临泉县“老集生姜”被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标，成为我市第二个获此殊荣的产品。

　　 老集生姜种植历史悠久，《临泉县志》、《安徽集镇辞典》均有记载，其主要品种有鸡爪、虎头两种，产品皮薄、香脆、纤维少，辛辣适中，香味浓郁。种植地域范围为临泉县老集镇、高塘乡、范兴集乡等9个乡镇。老集生姜地理标志证明商标的成功注册，有利于提高老集生姜的知名度和市场竞争力。

　黄岭大葱

　　临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。黄岭镇大葱种植历史悠久,大葱名气也大,特别是注册<黄白>牌商标后，引得浙江、南京、西安等地客商纷至沓来。2006年黄岭镇平均亩产大葱近5000多公斤，亩产收入5000多元。