江苏省南通市西亭脆饼网络营销分析

一、样本选择

通过搜索引擎搜索了解家乡南通都有哪些知名企业。在企业名单中我了解到了“南通西亭脆饼有限公司”。南通脆饼是江苏南通著名小吃，是江苏省非物质文化遗产，选用白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成，脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦，脆饼的工艺讲究，每只饼有十八层次。

二、调查结果

南通西亭脆饼有限公司成立于1993年，主要经营范围是生产、销售糕点（除了脆饼还有麻糕和饼干），以及普通货物的运输。拥有完整、科学的质量管理体系。该公司历史悠久，生产加工各种南通地区传统糕点茶食。所生产的脆饼为正宗南通特产，历年来获得省级多个奖项，同时“西亭脆饼制作技艺”也是该公司所独有的江苏省非物质文化遗产。产品有多种规格，香甜酥脆，是极好的茶点零食，馈赠佳品。我发现西亭脆饼只是在南通地区比较知名，在其他地区还缺少知名度，网站建设还不错，顺应了网络营销的发展趋势，但在网络营销上并没有发挥出优势。在网络推广方面，西亭脆饼主要是通过官方网站，还有一些搜索引擎，百科，淘宝，微博，百度文库等电子商务平台等方式推广。

（1）打开南通市西亭脆饼有限公司，网站界面很有文化气息，还有古典风的背景音乐，图片清晰，整体色彩和页面布局都很让人舒服，大方，很有文化氛围。在网站上很容易找到产品信息、产品中心、荣誉资质、领导致辞、新闻动态、在线留言和联系我们。页面上还有漂浮表单，是在线客服，这样方便客户解决问题，进一步了解产品信息。

（2）在微信上搜索南通西亭脆饼，找到了南通西亭脆饼有限公司的公众号以及有关南通西亭脆饼的一些文章。在该公司的历史消息上可以看到该公众号的最新更新日期是2015年，官方网站的超链接直接到该网站，产品中心可以直接了解到产品的信息，但是不能直接购买。

（3）在百科上搜索南通西亭脆饼，介绍了西亭脆饼的历史故事、制作方法和获奖情况，相对来说，信息介绍还是比较少。

（4）在微博上搜索，找到了南通西亭脆饼有限公司的微博官方账号，以及其他微博账号对西亭脆饼的推广。而其官方微博最新更新日期也是在2017年10月10日，但互动较少，活跃度不高，粉丝数量也很少。至于其他微博账号对于西亭脆饼的转发、推广、点赞、评论都很是少之又少，与之相关的话题也很少。

三、发现问题

在调查过程中，我发现西亭脆饼的推广还有很多改进的地方

（1）对于南通西亭脆饼有限公司的官方网站，在搜索引擎搜索的时候应该放在搜索结果的第一位，我是在后几个才找到的，而且与之相近的标题有很多，搜索关键词与一些相近，需要更多的关键词全方面的第一位置就能搜到这个网站。并且该网站上没有直接购买的功能。由于人们现在偏向于网上购物，应该扩展在线销售以及产品配送等业务。

（2）在微信上搜索西亭脆饼，信息量较少，并且南通西亭脆饼有限公司的公众号更新少，关注少，浏览量少。推广力度不够。公众号上虽然可以找到产品信息，但是还是没有在线购买的功能，也却扫与客户的互动，没有顺应当今互联网的潮流。

（3）微博上的推广力度也是不够的。官方微博的最新更新时间也是很久之前，发布的微博也只是产品信息，比较单一，无法吸引粉丝。粉丝少，与粉丝的互动也很少。如今玩微博的人很多，热门话题的推销也是很重要的。

四、解决方案

根据上述所出现的问题，我认为可以有以下几点解决办法。在网站上增加在线购买和产品配送的功能，继续保留在线客服的功能，符合当前的购物方式，来增加销售量从而进一步提高知名度。加强推广力度，不能让西亭脆饼只是南通的脆饼，要让更多人知道了解和喜爱，要在公众号、官方微博上都进行大力的推广。在官方微博上进行一些抽奖活动，来增加粉丝的数量，制造一些热门的话题，增加西亭脆饼的热度。积极更新公众号的文章和微博文章，不一定只是关于西亭脆饼的，可以运用一些其他话题来吸引用户。要联合网络销售平台，加强知名度和提高销售量。继续保持与用户的互动，不仅要在官方网站上，还要在公众平台和微博上，增加与用户的互动。西亭脆饼还作为非物质文化遗产，我认为可以拍摄一些有关脆饼的历史、制作过程等纪录片，在公众平台例如电视上的纪录片频道上播放，增加知名度，让全国各地的人熟知。对于不同的人群也要用不同的方法。我认为重点定位在中年以上的人群，让西亭脆饼成为送长辈送孩子，过年过节的不二之选。

综上，我们要跟随时代的发展，利用数字化的信息和网络媒体的交互性来帮助企业来实现营销目标。利用网络营销理论，丰富营销多样性，宣传企业品牌，吸引新顾客，留住老顾客，增加曝光率，提高销售率。