山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业，是农业产业化国家重点龙头企业。集团公司现拥有员工两万余人，下设33个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。食用油年生产能力150万吨，调味品年生产能力30万吨。主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“压榨玉米油”、“压榨大豆油”、“高油酸花生油”、“双冠高油酸食用调和油”、“西班牙果尔橄榄油”、“小磨芝麻油”、“自然鲜酱香酱油”、“自然鲜炒菜香酱油”、“蘸食鲜特级酱油”、“黑糯米香醋”、“料酒”、“蚝油”、“矿泉水”、“FD食品”等。

鲁花集团创业发展三十多年来，致力于做中国高端食用油引领者，用实际行动引领中国高端食用油发展方向。

经过多年的发展，鲁花集团现已形成两大支柱产业：

一、利用5S物理压榨技术，生产以花生油为主，压榨葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油等多品类为辅的食用油产业链。公司历经6年的科技攻关，成功掌握“5S物理压榨工艺”。国家有关部门多次组织专家组对“5S物理压榨工艺”进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新。专家组评审认为，鲁花掌握的“5S物理压榨工艺”科技含量高，是世界领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引领了我国食用油工艺发展方向。这一核心技术先后获得“国家发明专利”、“中国粮油学会科学技术奖”和“山东省科学技术进步奖”。中国顾客推荐度指数品牌排名举办四年来，鲁花连续第四次排名第一，成为食用油行业顾客最推荐品牌。当前，鲁花已经成为深受消费者喜爱的中国食用油著名品牌，中国花生油第一品牌。

二、利用独特的生物发酵技术，生产高端“特级酱油、酿造黑糯米香醋、料酒、蚝油、调味酱等多品类的调味品产业链。鲁花生物科技公司利用先进的生物发酵技术，采用非转基因原料，经过酱香菌种制曲、四季净酿发酵、物理压榨三大环节，精酿出了自然鲜酱香酱油。鲁花生物科技净酿工艺的诞生，开辟了中国酱油净酿新时代。鲁花酱油获得专家一致的称赞和认可，在风味、口感和技术指标等方面均达到了领先水平。产品一经上市后，无数次地终端重复性购买常常令企业供不应求，消费者好评如潮。

鲁花自然鲜酱香酱油先后荣获“国际调味品及食品配料博览会金奖”、“厨师热衷品牌”、“最具零售终端影响力品牌”和“消费者放心品牌”等许多的荣誉及奖项。科学技术是第一生产力，鲁花生物科技在工艺、设备、技术上申请了多项专利技术，引领行业迈向新的工艺技术制高点，有力地推动了中国酱油的产业链升级。