湖北省知名食品企业周黑鸭网络营销分析报告

 网络营销信息源就是企业通过互联网向用户传递的各种信息，例如企业网站上的企业简介、产品介绍、促销信息，以及通过外部网络资源发布的网络广告、供求信息等都属于信息源的内容。 我在搜狗搜索引擎上搜索了周黑鸭， 湖北周黑鸭食品有限公司成立于1997年，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。

 公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，现有职工近300人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。

  采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。

  2017年5月10日，央视财经频道在京举行“CCTV中国品牌榜”启动仪式，公布了首批“CCTV中国品牌榜”入围名单，周黑鸭在列。周黑鸭在全国有200家门店，而行业中规模最大的绝味已经有近3000家，所以周黑鸭在网络营销以及品牌宣传力度方面就尤为重要  。

   周黑鸭品牌渗透做的非常之好在华中华南一二三线城市都能看到周黑鸭的门店，其主推的2人小店更是遍布大街小巷。作为价格较高的卤制食品，周黑鸭有着严格的生产标准和要求，其在消费者心中也属于较奢侈的食品。

  然后我登陆周黑鸭官网，我认为该官网非常简介精炼，而且网站色彩比较鲜艳，设计鲜明。主题是标志性的明黄色背景上一只可爱的小周黑鸭，上面介绍了公司会娱乐更快乐的品牌理念，和顾客第一，团队第二，股东第三的企业价值追求。让消费者有了认为其认真专注于带来快乐，为消费者的舌尖 服务的良好印象。一张黄色的中国地图，几乎在各个省的主要城市都能找到周黑鸭的门店地址，并且有详细的地图导航，非常便捷，加盟门店手续操作也非常简洁。

  再次，我登录周黑鸭天猫旗舰店，发现其粉丝数高达324万，其旗舰产品锁鲜脖翅锁套餐月销量五万以上，评论五十一万，几款人气产品销量傲人可以说是中国食品企业网络销售成就最高的之一。又通过满减，凑单赢大奖，预订销售等促销方式吸引了大量吃货群体。其制作精美的广告，讲周黑鸭的美味通过模特的反应淋漓尽致展现了出来，十分诱人，让人垂涎欲滴。该企业旗舰店客服态度优良，回复迅速，也在一定程度上促进了周黑鸭的网络好感和网络营销。

  第四，我在微信上搜索周黑鸭，其公众号和小程序头像是众所周知的品牌商标。我惊喜的发现该公众号做的 也非常之好，甚至可以直接在上面点外卖和查询门店。其微信商城网页制作精美，产品丰富程度不下天猫旗舰店。并且有自己的个人中心，查询已买商品非常便捷，咨询客服标识十分显眼态度良好，可见其运营团队用心程度。只要关注其公众号就能得到优惠券，又加上与双十一等网购狂欢节紧密结合，受微信用户欢迎程度居高不下。

  第五，我查找周黑鸭官方微博，关注量84万，比之微信和天猫商城少很多，毕竟上微博不是电商平台。微博上是一些抽奖转发的广告信息很营销活动，评论转发人数都不算少，比之其他食品企业，周黑鸭的微博运营已经可以说是非常不错的了。

  总之，周黑鸭的网络营销推广方式多样，平台覆盖丰富。且网上商城运营管理非常优秀，品牌推广和销售效果规模非常成功。即使实在微博这样的非电商平台活跃度也很高，广告力度和效果十分显著，再加上售后服务非常到位，顾客的评价反馈处理及时，好评度几乎都在百分之98到99这样一个极高的水准，顾客的消费满意度和幸福程度很高，对于周黑鸭这一食品品牌的认同感不断提升。其健康，美味，高端卤制食品的品牌形象经过线上线下的双重推广已经深入人心。周黑鸭唯一的美中不足可能就是线下的大型门店数量不够多，虽然其优秀的线上销售在一定程度上弥补了这一点不足，但为了企业的长远稳定发展，线下销售仍需重视。