周城扎染

家乡区县：云南省大理市

一、周城村落概况
西有巍峨的点苍山，东有清澈的洱海水，大理坝子显得格外迷人。在大理坝子中，苍山云弄峰麓，有一个美丽的村庄叫周城。周城之美，不仅在于风光，也不仅是蝴蝶泉与那个凄婉动人的传说，更重要的是，这里总飘浮着一股灵秀与智巧交织而成的动感，一种牵动人内心的淳朴和厚实。而这，又与这里随处可见的一块块蓝白相间的扎染布所营造的氛围不无关系。那一块块扎染，是周城人智慧的结晶，内心的映照。周城，被誉为白族的扎染之乡；扎染，已成为周城的标志。
从大理古城出发，沿滇藏公路北行约25公里就可到达周城这个云南省最大的白族自然聚居村落。周城村隶属大理白族自治州大理市喜洲镇，距镇政府5公里，是一个历史悠久的白族古村落。村庄西倚苍山云弄峰，东临洱海，南距大理古城二十余里，村北是著名的蝴蝶泉景区。滇藏公路即214国道南北向穿村而过，村东新建的大丽公路与214国道平行，沿两条公路，南可至大理、下关，北可达洱源、剑川、鹤庆、丽江等地，交通便利，四通八达。
人多地少、劳力过剩、传统手工艺行业独特，这是周城的基本村情，立足这一村情，周城村着重发展扎染工艺，形成了家家搞扎花、户户有活干的繁忙景象。周城民族扎染厂的成立，是周城扎染业复兴并具备规模效应的标志，也是带动周城劳力转移和经济改善的契机。周城近年来的发展可谓有口皆碑，该村曾被大理市政府命名为“亿元村”，被大理州、市政府授予“小康村”、“小康示范村”称号，被中国农村社区发展促进工程命名为“中国特色经济村”，被国务院授予“全国民族团结进步模范单位”称号。

二、扎染溯源
扎染，古称绞缬、撮缬，是历史悠久的一种染布工艺。据文献记载，我国至迟在公元4世纪已有这种工艺。白族民间传说扎染是苍山的溪水所化，或说是仙女织出带到人间，都表现了白族人民对这种工艺的珍爱。民间又把扎染称为“疙瘩染”，把扎染布叫做疙瘩花布、结花布、蓝花布。扎染工艺主要有扎花、浸染、漂晾三道工序。先选好布料，然后在布匹上印上设计好的花纹图样，按照图样要求，分别使用撮皱、折叠、翻卷、挤揪等方法，将图案部分缝紧，成疙瘩状。经反复浸染，晾干拆线，被线扎缠缝合的疙瘩部分色泽未渍，呈现各种花形。如此，一块块蓝底或青底白花的扎染布便制成了。由于不同部分扎的手法及松紧程度不一，在花纹与底色之间往往呈现出渐变的效果，花的边沿有渍印造成的渐淡或渐浓的色晕，显得自然而又变幻迷离。蓝白相间的色彩显现出无比的韵味，清新淡雅中透出一股动人的神韵。

三、扎染工艺
1、布料和品种
以前，扎染所用的是本村或周围村庄的村民自己织造、生产的土布，现在，虽这种自织的土布已不多用，但无论是扎染厂还是个体私营的家庭，其选用的布都多为纯棉白布，摸上去手感较好，做成服装，穿起来也十分舒服，透气性良好，利于吸汗。现扎染厂及村中所用的扎染布料多从昆纺、滇纺、青海等地购入。
目前周城扎染的品种主要有服装布料、桌布、床单、窗帘、电器罩、小手帕、工艺布等。因用途不同，各种布料的尺寸大小、形状、图案也各异。
2、花色图案
周城扎染的色彩主要是蓝色和白色。蓝白二色是白族扎染的主色调或者说是基调，一般的图案均为蓝底白花。此外，还有少量其它色彩，如青底白花、黄底白花、绿底白花、红底白花等。
图案方面，却丰富得多。可分为常见图案和新创图案两类。常见的图案多为花草植物、鸟兽虫鱼、自然景观以及各种图形。植物纹样如叶子花、菊花、郁金香等；动物类纹样有蝴蝶、蜜蜂、鱼、毛虫、蚯蚓、喜鹊、白鹤、凤凰等；自然景观类有蝴蝶泉、三塔、苍山及日月星辰、山水河流等；其它图形类有三角花、六角花、八角花、菱形、圆形、齿形、凸字形、凹字形，还有八卦图和福、禄、寿、喜等字体。新创图案多根据客户要求而制作，如周城扎染厂生产的日本京都观景图、日本歌舞伎、日本京都塔、日本神社大门、日本式房屋建筑等，均为日方客户要求的图案。
3、染料
周城扎染传统使用的染料，当地称为“土靛”或“湿靛”，是用村民种植的浸染植物加入各种辅料配制而成的。制作土靛要使用松木板制成的木桶，中间用3～4道篾条或藤条环绕而箍，现在也有的用铁丝、钢筋箍扎。之所以用木桶，主要是因为其木质对染料不会起副作用。一只木桶的使用寿命至少在10年以上。
相对于“土靛”而言的“洋靛”指从国外进口的化学染料，又称“干靛”。民国年间，洋靛大量倾销到大理地区，周城村民也开始用洋靛染布，洋靛采用的是加热煮染的方式。用洋靛染布可一次成色，上色快，不必象土靛那样反复多次浸染，大大减少了染布的工时工序，缩短了染布的周期，染出的布匹颜色品种更多，更丰富。因此，洋靛的进入冲击到周城传统的土靛植物染料的种植，“帝国主义洋靛的输入，迫使大理周城、喜州一带的土靛染布业逐年减少，土靛生产逐年下降。”[⑥]但也带来了当地的环境污染问题。
随着历史的前进，人们又恢复了对植物染料的青睐，其原因大概有二：一是植物染料本身具有消炎、清热解毒的保健作用，对人体健康有益。用植物染料浸染的布料制成的衣物，穿起来更加舒适，不会对人的皮肤产生不良刺激。在炎热的夏季，植物染料缝制的衣物还有避暑的作用，身背小孩外出，在小孩头上顶一块扎染方巾，既透气，又清凉解毒。大理民间有扎染土布可避邪的说法，从理性的角度分析，可能与扎染土布所使用的植物染料具有的药用功效有关。二是植物染料色泽自然，不伤布料，越洗布料就越耐看，其色彩对比也越和谐，给人一种亲近自然、回归自然之感。
4、工具及工艺过程
周城白族扎染所用到的工具主要有用于提取植物染料的大木桶，浸染用的木制大染缸，搅拌染料的木染棒，还有用木棍、竹杆或钢材等搭成的晒架。过去，还有压平布料的石碾。现在，周城扎染厂还有烘干机、脱水机、烫平机等现代机械工具。
周城白族扎染的工艺流程主要如下：
1）、扎花
扎花是用手工缝扎布料的工序，即用折、叠、挤、缝、卷、撮等方法在白布上扎出各种花纹图案。除了一些简单的、已十分熟识的图案之外，扎花之前一般首先要在白布上印好图样，再根据图案进行扎花。扎好的布料缩成一团团、一簇簇的疙瘩布。扎花是扎染中第一道关键的工序，漏扎、错扎、多扎均会影响图案成形。没有扎紧的，浸染后图案就不清晰。由于用肉眼很难看出纹样的形制，只有浸染、拆线后才能检验工艺效果，而此时，不管扎得好坏与否都已无法补救，故扎花不仅需要耐心还需要高超的手艺。由于扎花是一项耐心、精细的工作，专门由妇女担任，女性的心灵手巧在这里发挥了关键作用。
2）、浸染
用土靛染布，需用冷染的方法。染布所需的各种原料，其比例很有讲究，要根据所需布料颜色的深浅来配放原料。第一次配放染料，民间称为“发缸”，掌握配料多少、负责添放原料的人称为“掌缸人”。染时，先在木制的大染缸中放入水，加入一定量的土靛即染料，用染棒将染料调匀，再加入适量的辅料。染料配好后，就可将浸泡过的布拧干放入染缸中浸染。染过一遍后，要滤水、晾晒，然后又再一次浸染，根据布料需要的颜色深浅度，反复浸染数次。
3）、拆线
浸染后的布料，晾干后就可以拆线了。拆线就是将扎花时缝、扎过的地方的线拆掉，使图案花纹显现出来。这道工序虽不算复杂，却必须要细心，否则拆破了布料，一块布就成废料了。故这道工序与扎花一样多由女性担任，她们熟悉扎花的针法，知道该从何处下手拆线。近来，也有一些男性参与这道工序，问及原因，说是男性没有其它活计，也来拆线，因为拆线较之扎花更为简单，且目前制作扎染经济效益较好，所以妇女忙不过来时，家中男性也愿意来帮忙做一些工作。
4）漂洗、脱水
漂洗就是将浸染后拆线的布料放在水中清洗。所用器具多为木缸，也有的用水泥砌成的水池。漂洗的程度也要因所需布料颜色的深浅而定，漂得过多或漂洗不够都会影响花纹图案的成色。
漂洗后的扎染布料要晾干，以前都是自然晾晒，现在在扎染厂等规模较大的地方也有用脱水机、烘干机取代人工晾晒的。
过去，漂洗、晾干后的扎染布料，要用石碾压平整。现在，这种方法已不多用，扎染厂则用烫平机取代了石碾。