家乡的春节

家乡区县: 广东省湛江市


      家乡的春节活动非常丰富,主要有:从腊月二十五日起谓“入年界”,到正月初五日谓“出年界”,其意10天欢度。入年界后,城乡居民都开始忙碌。

      一是住宅有破损的人家,开始修补墙基、屋顶等,少数农村人家换打新灶;家家户户进行一次大扫除,凡室内外特别厨房烟尘积垢物都清除干净;洗涤炊具用品,衣服帐褥等。

       二是开始购备酒肉、干鲜等副食品,连春节期间要用的钱也要准备好。大多数人家都做一些食品过节,一般种类有大年糕(用糯米粉、红糖拌制,蒸熟贮存)、糖衣仔(用糯米粉、红糖或加猪油调匀揉搓,捏成50~100克重1只,用香蕉叶或木菠萝叶作衣裹好,蒸熟贮存)、炸角(用面粉、猪油、蛋类揉搓作皮,椰丝、白糖作馅,掐成棱角,每个10~15克,放于油锅炸酥贮存),其他还有、糖条和各种糖果瓜子,以备饮茶和招待拜年客人。

      腊月最后一晚称除夕,贴春联、年画,备办丰盛酒肴,全家欢聚,称为吃年饭。尊长封红包给孺子,称压岁钱。是夜家人欢聚吃茶点、果品,不早睡,叫守岁;到午夜子时,家家户户鸣放炮竹、烟花,以迎新年。大年初一早晨,人们早起,早餐时老年人吃素菜,青年无此习惯。

       春节这一天,忌说不吉利的话;有的人出行,还先按八字推算,往吉利方向走。正月初二开始拜年,人们探亲访友,对主家的小孩习惯要给新年钱(俗称“穿衫带”),主家对来访的小孩也互给新年钱。年初一、初二这两天各户不扫地。正月初三为穷日,又名赤口,是日早晨,各户鸣炮扫地,并把粪箕、扫帚弃之门外,俗称送穷鬼。建国后,上述习俗,有的巴革除,有的沿袭下来。我非常喜欢在家里过春节,因为有过年的味道。

汞子(2014-05-20) 评论(0


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