湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。常德津市米粉 常德津市米粉是一道特色小吃,产地湖南省常德市津市。
糖油粑粑。糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。吃起来香在嘴里甜到心里。甜酒糍粑。
麻辣子鸡 麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方饮食特点。辣!一个辣字诠释了湖南的传统菜色。
1、益阳的特产小吃有益阳排糖、益阳松花皮蛋、安化腊肉、大通湖大闸蟹、沅江麻香糕、南县小龙虾、金花腐乳、南县麻辣肉、猪血粑粑、原蒸肚片、益阳油炸臭豆腐、刮凉粉、南瓜粑粑、麻仁酥鸭、西湖咸蛋。
2、松花皮蛋的营养丰富,具有增加食欲、解热熄火等功能,且清凉爽口、食之不腻、易消化,是饮誉中外的益阳松花皮蛋。银鱼是沅江传统名贵特产。
3、南县麻辣肉 南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃,又称香辣猪肉铺,深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒,或外出旅行,无不一扫而光。这种将猪肉的味道发挥到极致,再辅以芝麻等多种调料的美食。
郭老倌白粒丸 白粒丸,是用大米磨浆搅糊,制作成的圆粒形米豆腐,它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初,经过郭老倌的精心研究制作,成了益阳一种独具地方特色的名牌风味小吃。
俗话说:民以食为天。中国人自古就对食物很有讲究,近而来,饮食也占据文化中的一大部分。益阳是个历史文化古城,早在新石器时代就已经发现人类活动的遗迹。益阳哪有些特色小吃呢?不妨来 小吃文化大全 中看看吧。
主要特产是松花皮蛋,还有东门口的臭干子和肉骨头,工具厂的炒螺,五栋楼李老倌的嗦螺,刘老倌的锅饺,外贸路口李矮子的鸭脚板,桥北人民医院路口肖老倌的馄饨。
回答 益阳特色小吃有: 益阳排糖,其实并不是糖,里面有花生,奶油,外面是椰丝,吃起来外脆里嫩,非常香甜,但不会很腻。
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