四鳃鲈鱼:是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,鱼肉质洁白肥嫩,经烹调后,肉似蒜瓣,汤汁呈乳白色,浓稠粘唇,清香可口。条虾:条虾又称白虾,是响水县境沿海特产之一。
响水特产一:大纵湖醉蟹大纵湖醉蟹是江苏省响水的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清乾隆年间就已经非常出名了。
江苏响水的特产主要有:兴旺系列小杂粮、兴旺小草鸡/蛋、陈家港海产品、浅水藕、四鳃胪鱼等。
农家烩土膘 土膘就是将猪皮涨发,制成鱼鳔的样子。盐城人以土膘为主料,配上青菜、火腿等辅料红烧烩制而成就是农家烩土膘。这道菜是盐城人的杂烩菜,盐城人对它是情有独钟,被称为盐城人的“头道菜”。
特色小吃有:烩素鱼皮、盐城奇园蟹黄包,野鸭灌汤包、首乌糕、盐城糖麻花、阜宁大糕、大纵湖醉蟹、东台鱼汤面、生炝条虾、弶港醉螺、富安酥儿饼、东台文蛤、板湖百叶、建阳米饭饼、青蒲簖蟹、建湖藕粉圆子、生炝条虾、白炖鲻鱼。
盐城美食推荐:东台鱼汤面东台传统小吃,已有200多年的历史。这道汤面制作手艺不凡,驰名远近。它是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料,精心制作成鱼汤。
盐城特色美食如下所示:大冈脆饼 大冈脆饼是江苏盐城的名点,用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单,烤好后的脆饼不仅耐放,而且香酥爽口。
1、盐城特产有五醍浆酒,响水浅水藕,阜宁西瓜,滨海猪头肉,响水牛蒡等。响水牛蒡是江苏省盐城市响水县的特产。牛蒡是营养和保健价值极佳的高档蔬菜。滨海猪头肉是江苏省盐城市滨海县的特产。
2、中国牛蒡的种植主要产地分布于中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地。江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。
3、牛蒡茶的产地是徐州丰县。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
4、它是徐州特产.经深加工后得到成品牛蒡茶,牛蒡丝,牛蒡片 。
5、牛蒡原产于欧洲和亚洲地区,是一种野生植物。在日本,牛蒡被广泛种植,并被用于制作多种食品。现在,牛蒡已经成为了一种常见的蔬菜,在很多国家都可以买到。牛蒡的根茎呈长圆柱形,表面呈黑褐色,内部呈白色。
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