怎么知道奶酪是不是真的?会不会买到假的用面粉做的一类的?

外观：好的奶酪略显透明，呈淡黄色，不具备这两样特征则可能是劣质品或假的。闻觉：优质奶酪有一种特殊的奶香味，如果有酸味或淡臭味，则是劣质品。

质地：欧拉德得奶油奶酪的质地应该细腻，不粘牙，不易断裂，手感柔软有弹性。如果质地粗糙、硬邦邦的，就有可能是假货。价格：欧拉德得奶油奶酪的价格相对较高，如果发现价格明显偏低，就有可能是假货。

你说的奶酪是外国的那种吧？那当然不一样了。国外的奶酪是经鲜奶发酵而成的，无任何人工添加成分，口味独特，你买的奶酪只能说是一种人工加工后的零食，具体里面有没有鲜奶，无从考究。

您好，网上卖的奶酪是根据大众口味添加果味和麦芽糊精等其他成分制成的。它的口味有改良。您说的真正的奶酪是蒙古游牧民族自产的，那个特别纯正，一般人吃不惯的。

应该不是的，你用的是切达奶酪片还是马苏里拉芝士？奶酪里大概含有25%的脂肪，用法不当可能流油的。一般都是用烤箱，怎么用微波炉了呢？外面用的是马苏里拉，烤箱200°左右烤的。

内蒙古的奶酪和国外的奶酪味道一样吗?

1、应该是没有什么区别的欧洲人的奶酪在制作过程中一般都会加一些其他的东西，使得奶酪除了奶香味道以外还有其他的味道。

2、不一样，外国人的奶酪一般就是真正的纯的奶酪，国内市面上的内蒙奶酪大多都只能算是奶酪制品，是加了淀粉的。

3、内蒙古奶酪：现在淘宝上卖地很火的内蒙古奶酪，其实基本上是结块的牛奶或者奶粉而且加了比较多的糖、添加剂、香料或者其它配料，味道都偏甜，好吃但是要注意卫生。

奶酪和芝士的区别是什么?

1、芝士与奶酪是同一类产品，只是叫法称呼不同。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。

2、奶酪和芝士没有区别。芝士和奶酪就是同一种食物，没有区别，奶酪的英文是Cheese，所以又音译为芝士和起司，而奶酪则是意译，在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品，或者是用果实做的糊状食品。

3、芝士和奶酪没有区别。芝士就是奶酪！奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese”，意大利人称它为“formaggio”。

4、奶酪和芝士的营养价值区别 因为奶酪主要是由牛奶制成的，因此它的营养成分最多的就是钙，是人们进行食物补钙的最好的选择之一。

5、芝士和奶酪没有区别，芝士的音译过来就是奶酪。制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪和芝士是一样的。

全国奶酪棒十大排名

1、全国奶酪棒十大排名：妙可蓝多、百吉福、伊利、奶酪博士、安佳、蒙牛、妙飞、瑞慕、吉士丁、良品铺子。

2、百吉福 百吉福拥有传承孙做改悠久的法国奶酪制作工艺，精选安全纯净的奶源，造就令人信赖的产品品质，销售网络遍布欧洲、中东和亚州，胡喊并于1988年进入中国零售渠道。

3、适合一岁宝宝吃的奶酪棒品牌中排行前十的分别就是安佳、Dr.CHEESE/奶酪博士、百吉福、妙可蓝多、小鹿蓝蓝、小猪佩奇PeppaPig、伊利、蒙牛、KIRI儿童奶酪以及小小光明棒棒奶酪。

4、有妙飞，恩泽宝kids真芝棒、百吉福、小小光明等等，这几款儿童吃是都可以吃的，但是给小孩子的，还是选好一点的比较重要，毕竟吃奶酪就是为了补钙。建议妙飞，钙钠比例2：1，给孩子补钙很重要。

5、妙可蓝多、百吉福等传统品牌大部分线下销售的产品就是15%干酪含量，价格也不便宜，50%干酪含量的优质奶酪棒这么多，还是网上屯屯吧。

6、百吉福和妙可蓝多是目前市场上卖得最好的两个主流奶酪棒品牌，百吉福是国际品牌，来自法国，妙可蓝多则是纯正国产品牌，产地上海。