李老三是李老奶奶的第三个儿子,从小就跟跟李老奶奶炒花生米,所以李老三花生米是李老奶奶的嫡传配方。 现在打李老奶奶牌的不过是李老奶奶的其他三个儿子,孰优孰劣,请大家自己评判。
当然是李老奶奶花生米好,李老奶奶花生米才是正宗的无为特产。李老奶奶是原始配方,也是真正意义上的无为严桥李氏花生米,味道很棒,每粒花生米一样大小,没有坏的,每粒花生米都带皮。
李老奶奶。严桥花生米的产地是位于无为城西的严桥镇,至今已有60多年的历史。
无为花生米好牌子是无为特产严桥李老三五香味花生米。花生米大家都吃过,无为这个特产花生米,产于无为严桥镇,为传统工艺加工而成。严桥花生米佐料配方科学,炒作讲究火候,口感极好。
在当地花生米的品牌有很多,但是最出名的应该是李老奶奶这个品牌了,据说采用的是李氏家族祖传秘方,知名度很高,在烘焙过程中最大限度的保存了花生米原有的营养成分,具有“香、酥、甜、脆”等特点,老少皆宜。
1、何记老奶奶瓜子花生米选料精细,配方合理,风味爽口,吃而不腻。
2、吴奶奶花生米不错,我一直吃的。不过现在包装小了。貌似¥50一包。
3、吴奶奶花生米:这个品牌花生米最大的特点就是采用的热包装技术,能够很好的将花生米脆爽口感保留下来,并且每一个花生米个头都是非常饱满圆润的,在独有配方的作用下让口感变得很好,而且非常的新鲜。
4、来到安庆,还有一些当地风味小吃是不可不尝的,如迎江寺素锅贴、江毛水饺、肖家桥油酥饼、桐城菜心粑、蒋大顺粉蒸肉、韦家巷汤圆等。安庆的小吃推荐地是人民路上的好吃一条街。
花生米用水泡涨,剥去花生米的红衣,沥干水分。炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出。等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出沥油。锅里留少许底油,放花椒、干红辣椒段炒香。
花生米怎么做好吃?糖炒花生米。首先,在锅里倒入适量的油,然后将冰糖放入锅中,开小火将冰糖化开。等到冰糖全部都化开后,再加入生的花生米进行不停的翻炒,翻炒时让糖浆裹满每一颗花生米。
,把洗干净的花生全部放入锅中,加入适量的清水。加入清水的量需要没过所有花生才行。4,接下来这一步就特别关键,之所以我第一次做的煮花生不够入味,是因为我只加了食盐,导致煮好的花生都没什么味道。
趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长。微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来吧。出锅了。
1、徐记老奶奶花生米:都是直接从原产地选购的优质花生米,通过复杂的人工筛选之后,将个头均匀、饱满的花生保留下来,经过数小时传统工艺制作,将营养保留的同时,也让花生带有非常独特的香味,是下酒、看电视都非常不错的搭档。
2、当然是李老奶奶花生米好,李老奶奶花生米才是正宗的无为特产。李老奶奶是原始配方,也是真正意义上的无为严桥李氏花生米,味道很棒,每粒花生米一样大小,没有坏的,每粒花生米都带皮。
3、吴奶奶花生米不错,我一直吃的。不过现在包装小了。貌似¥50一包。
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