乳山生蚝几月份最好吃

1、乳山生蚝一般在10月份至次年的5月份最好吃最肥。生蚝一般指牡蛎，俗称海蛎子，它是世界上第一大养殖贝类，其分布得较广，属于可被人类利用的重要海洋生物资源之一。

2、乳山生蚝产地在乳山市。乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大乳山，故得此名，乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝，以筏式养殖方式为主，养殖区域分布在乳山口、浪暖口等地的开阔水域内。乳山生蚝在10月份至次年5月份最为肥美。

3、生蚝最肥的时是在5－7月左右（祖国南北水温差异所以不统一），肥的原因是生蚝在这段时间高温期正进入它的繁殖期，如果水温低生殖腺成熟慢，产卵也相应推迟。

4、乳山生蚝一般从5月份开始放养，养殖6个月左右可以开始捕捞，所以11月份就开始上市，一直可以食用到来年的5月份。乳山生蚝是可以生吃的，吃起来肉质细软、弹滑，鲜味突出，能很好的保留肉质中的营养成分。

5、二月份乳山生蚝的肥度较低，但是口感较好。乳山生蚝的肉质较细，滋味鲜美，脂肪含量也比较低。同时，它的体型也比较小，可以满足不同口味的人。另外，它的肥度比较低，也比较健康，适合担心肥胖的人食用。

6、生蚝6月-9月最便宜。一般来说，冬季是吃生蚝的最佳时节，也是最便宜的时候，但其实生蚝的正常食用期是每年的11月份到次年的5月份，价格也最贵。6-9月份的生蚝要么肉质较差，要么就是用海蛎假冒的，所以价格也最便宜。

中国最好的生蚝排名

1、法国贝隆生蚝 普通生蚝的售价不是很高，去街头就可以买到生蚝料理，但是这种生蚝普通人可能消费不起，它的价格是普通生蚝的好几倍，这种海鲜只适合偶尔吃一下。

2、生蚝还属法国的最好，亚洲排名最好的是日本、韩国、泰国等。法国生蚝外观看起来个小，但是打开后，蚝肉几乎是满满的在蚝壳内，汁水清澈，无污染，生吃也不会出问题。水域污染的蚝，有怪味，发腥发臭，就最好不要食用了。

3、澳洲皇帝蟹。澳洲皇帝蟹是蟹类中体型最大，产于大洋洲澳大利亚，肉质肥而大，据统计，最大可达14公斤，28斤。法国贝隆生蚝。

乳山生蚝产地在哪里?

1、乳山生蚝产地在乳山市。乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大乳山，故得此名，乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝，以筏式养殖方式为主，养殖区域分布在乳山口、浪暖口等地的开阔水域内。

2、乳山生蚝产地在养殖海区。位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，拥有1927公里的海岸线，100万亩国家一类海水水质的养殖海区，是世界顶级生蚝产区之一。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。

3、乳山生蚝产地在乳山市。乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大乳山，故得此名，乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝，以筏式养殖方式为主，养殖区域分布在乳山口，浪暖口等地的开阔水域内。

4、乳山生蚝产地在乳山市。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。

5、乳山生蚝产于乳山市。乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大鲁山而得名。乳山牡蛎养殖品种为太平洋牡蛎，以筏式养殖模式为主，养殖区域分布在乳山口和浪暖口的开阔水域。乳山牡蛎10月至次年5月最肥。

乳山生蚝等级

乳山生蚝1+表示一个生蚝重量大于一两。乳山净生蚝的规格一般分为几下几中，单个重量一斤个数1-2两7-9个，5+两6-8个，2-3两4-6个，5+4-5个，3-4两3个左右，4-5两2-3个。

乳山生蚝金标是一种新型的生蚝，它以其甜美、浓郁的口感占据了整个乳山的鲜货市场。

季节不同，乳山生蚝盛产的季节是冬季，而湛江福建等地生蚝盛产是夏季，而熟悉生蚝的朋友都知道，冬季的生蚝肉更肥美，肉质也更好。