兴宁名酒---珍珠红

家乡区县: 广东省兴宁市

大家好,我是秀友李丽华,我来自广东梅州兴宁,我为我的家乡代言,今天我为大家介绍兴宁名酒---珍珠红。

珍珠红酒是广东明珠珍珠红酒业有限公司公司传统名、优出口产品,历史悠久。
  经国家检定,含人体必须的18种氨基酸,14种微量元素,6种维生素和丰富的葡萄糖及抗癌之王—微量元素硒,是强身健体、防癌抗癌之佳品。产品质量上乘,先后被评为广东省优质酒、国家优质酒、 轻工部银杯奖、首届中国黄酒节特别奖、首届中国食品博览会金奖、第二届北京博览会金奖、首批获得“绿色食品”称号、广东省政府指定的“宴会酒”,是接待国家领导人、外国元首等外宾的宴会用酒。其系列产品畅销全国各地和港澳地区,出口东南亚、非、欧美等二十几个国家。 它曾经代表着兴宁商品最高荣誉,二十年前就在国际上拿过大奖。它是一种黄酒,用一种特有的珍珠米酿制而成,凭着它,兴宁酒厂变成广东省珍珠红酒厂。
  近年来,黄酒在国内国际市场都没多大需求量,酒厂只能惨淡经营。
  国家商务部公示了我国第一批“中华老字号”,434家企业被初步认定为“中华老字号”,其中广东有22家,广东明珠珍珠红酒业有限公司的“珍珠红”商标字号为梅州市唯一入选的一家。
  早在唐代珍珠红酒就已名声显著。1516年,明朝江南才子祝枝山任兴宁知县时,曾雇请民间善酿酒师,开设“珍珠红烧坊”,从此,在兴宁得以传承,并誉代相传。1950年6月全兴宁城镇20多间厂家集资合股成立了“兴宁城镇酒业社”,1956年重新命名为“珍珠红酒”,从而使珍珠红酒得到继续发展。1985年,经兴宁县政府批准和广东省工商局核准,企业被命名为“广东珍珠红酒厂”。
  1997年,广东明珠集团兼并了“广东珍珠红酒厂”,企业更名为“广东明珠珍珠红酒业有限公司”,并成为上市公司的子公司。另外其它地方也有同名的酒,山西历史名酒,长治所产。以潞酒为酒基,添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。酒色呈宝石红,清澈透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。

 

lh(2014-05-22) 评论(0


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