何家湾遗址位于西乡县城东北5公里的古城镇三合村，在泾洋河右岸第二台地上，高出河床约10多米。1980年10月—12月发掘，遗址南北长约300米，东西宽150米，总面积4.5万平方米，发掘面积610平方米，出土文物有石器、骨器、陶器等生产和生活用具600余件，并清理出仰韶文化时期的残居住址20余处、灶坑一个，储藏物品的窖穴115个及墓葬25座，是当时在陕南所发现的史前时期遗址中规模最大、保存最好、堆积层最厚、出土文物最丰富的一处遗址。1982年4月14日，在又一次发掘中，发现了一个完整的骨雕人头像，这是我国目前发现年代工最早的一个骨雕人头像，也是一件极为珍贵的骨雕艺术品。

我国最早的骨雕是在陕西西乡县境内发现的。1982年，在陕西西乡县何家湾仰韶文化遗址的一处窖穴内，发现了一个完整的骨雕人头像，何家湾位于西乡县城东北5公里的古城镇泾洋村，在泾洋河右岸第二台地上，高出河床约10多米，是西乡县又一处新石器时期文化遗存，距今约6000多年，该头像是目前我国发现年代最早的骨雕作品，为研究我国骨雕艺术提供了珍贵资料。 骨雕人头像是以兽类肢骨为材料制成，高2.5厘米，头的上部用骨节的自然封闭平面雕成，由于长年朽烂已出现孔洞，露出骨髓腔。面部呈上宽下窄的倒梯形，额与眉骨之间刻成凹进状，以突出额头。又好像一顶小帽扣在头顶。新石器时代人类戴帽的形象，在陕西临潼邓家庄出土的陶塑半身人像已有先例，可能戴帽是当时的一种习俗。骨雕人头像眼眶下陷，突出表现了圆圆的眼珠。眉骨左右相连。蒜头鼻、嘴部噘起，厚厚的嘴唇，流露出一副憨厚的表情。

这件骨雕艺术品制作手法粗犷，古朴简练，从人物面部神态观察，作者似乎是在表现一个闭目静思的形象，憨厚中透出庄严，慈祥而又让人敬畏，雕刻家的用心可能与塑像的用途有关。从它的颈部断裂痕迹观察，可能下面还有身体部分，组成一件完整的人体立雕，被供奉在专门的场所，受族人的膜拜。骨雕人头像现藏陕西省博物馆。