海丰公平镇

家乡区县: 汕尾市海丰县

海丰公平镇
海丰公平镇有中国裤业之乡的美誉,公平镇位于广东省海丰县,是广东省中心镇,广东闻名遐迩的服装专业强镇,是与国际市场接轨的服装产品研发、生产、出口、检测基地,是中国男裤知名品牌的生产和加工基地,是中国第一个女裤知名品牌的大本营,是海丰县以服装业为主的工业中心、物流中心,是海丰县东北部及邻县周边乡镇的商贸中心,省、市、县将加大对公平镇的政策扶持和基建投入力度,将公平镇打造成县城后花园、海丰县级副中心,和粤东宜居宜业的城镇明珠。
公平镇(中国裤业之乡)与西柳镇(让西柳裤子走向全国)、曲梁镇(中国男裤看曲梁)、新塘镇(中国牛仔名镇)、蚶江镇(中国裤业发展看石狮)、福绵镇(世界裤子之都),并称中国六大裤业名镇。
而公平镇的获得的城市美誉有
1、中国裤业之乡
2、粤东服装第一镇
3、全国城镇规划、建设、管理试点镇
4、广东省省级专业镇
5、广东省产业集群升级示范区
6、广东省综合改革试点镇
7、广东省技术创新试点镇
8、广东省城市化中心镇
9、广东省城镇化集成技术应用示范镇
10、广东省文明镇
服装品牌:威文、玛莲露、百斯盾、伊格斯丹、大流、卡轩娜、古士旗、文时特、雅诗妮、金鸟来、远东苹果、超爵、爵仕鸟、米凯露、贝克顿、花旗梦、金太子、女博士、AAK拉链等等。
特色小吃:牛肉脯、大粒参、牛肠肚、面猴、扁实、小米、菜粿、印粿、粿条、咸茶、菜茶、米茶、发粿、薄饼、猪肠粉、层糕粿、菜包粿、杂头糕、三层饭、市仔粿、蛤春、草粿、猴毛糕、油柑、鸟梨等等,数不胜数。
公平牛肉脯:是公平特产,闻名省港澳和东南亚,选用鲜牛肉、天然香料、白糖、大蒜、胡椒、汾酒等制成, 口感极佳,香、辣,同时保持了牛肉的原味,韧劲十足很有嚼头,,口齿留香!是拌面、汤、粥、下酒佳品,品味独特的休闲小吃,公平牛肉脯采用祖传制法,口味与众不同,吃过让你回味无穷!
特制腊肠、腊肉:采用上等的五花肉,加多种秘制调料腌制后,在阳光下晒制而成,其飘香的味道就能让人垂涎三尺,吃过之后,能让你知道在外面买的那些腊肠、腊肉,与这里的比较简直无法媲美!隆冬腊月时节,很多人家均会自制,一串串的腊肠、腊肉,挂于竹竿上,晒满房前屋后,整个墟镇都弥漫着腊肠、腊肉的香味。
大粒参:大粒参即大肉丸,类似狮子头,是久负盛名的公平地区传统名菜,逢年过节家家均会制作,美称“日兴大团圆”,盛传300余年,具有肉质鲜嫩、口感软嫩的特点;将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后再剁成馅,加虾仁、冬菇、铁脯粉,制成拳头大小丸子,锅内油加热至七成热的时候,把肉丸放入炸至变色后捞出控油,然后放入高压锅,加入墨鱼脯,微火焖约四十分钟即可,脍炙人口,深受人们欢迎。
公平水库:公平水库是一宗综合利用水资源的国家大型水库.因建在公平镇得名。1960年建成。集水面积317平方公里,有效库容3.83亿立方米。大坝旁刻有已故党和国家领导人董必武先生的题词。
敬文广场:敬文广场坐落在风光绮丽的公平水库旁,占地面积180亩,海丰县最具规模的一个公园,主要是纪念我国民俗文学的一代宗师钟敬文先生。
麒麟狮象舞:麒麟、狮、象舞, 人称之为“三才”(天、地、人),是公平镇特有的动物舞蹈,象征公平圩日兴市各社团、族群和姓氏之间的团结包容、和谐相处的社会文化。独特罕见的“麒麟狮象舞”已经入选海丰县第二批县级非物质文化遗产名录;在海陆丰地区,只要有公平才舞“麒麟狮象”,因此名扬海陆丰。
公平“八音”:公平“八音”始于清光绪初年,是公平詹家兄弟兴起来的。由于当时的“八音”演奏者是詹氏兄弟,故公平“八音”亦称“詹氏八音班”。物换星移,“八音”一直是众人所喜爱的民氏古曲演奏形式,在海丰地区广为流传。

 

帽峰布落(2014-05-25) 评论(0


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