近日，河北省邯郸市成安县东之星生物科技有限公司成功研制出“利用柠檬酸萃取技术生产桑葚红色素”和“利用正丁烷萃取技术生产辣椒红色素”两大科技成果，属国内首创，达到国内领先水平。

  为节约成本，解决溶剂不易回收 等难题，提高提取率和纯度，成安县东之星生物科技有限公司以提高产品纯度、降低溶残为核心，以农产品桑葚干和辣椒干为主要生产原料，通过国内首创柠檬酸溶剂和正丁烷溶剂萃取技术，生产出桑葚红色素和辣椒红色素。“利用柠檬酸萃取技术生产桑葚红色素”和“利用正丁烷萃取技术生产辣椒红色素”不仅解决了溶残和溶剂回收难题，实现了重复连续使用，还大大降低了生产成本，使色素提取率达到了95%，产品纯度达到了99.99%，食品安全系数达到了100%。此外，由于是从天然植物果实桑葚和辣椒中提炼出来的红色素，不仅色泽鲜艳，对人体无任何不良作用，其本身亦具有很高的营养价值，而且光热稳定性及化学稳定性较好，调色域宽，能适应多方面的要求，是理想的食品、医药、化妆品的着色剂。