东涌疍家文化

家乡区县： 广州市南沙区

东涌镇疍家糕制作坊还以18个炉灶、18个锅现场烹制了一个高0.05米、直径2米的疍家糕，计划冲击吉尼斯世界纪录。据了解，东涌镇的“疍家传统系列小食”于2011年申请成为广东省非物质文化遗产，其中，做工精细、香糯软滑的疍家糕代表了当地水乡人家的独特文化。

东涌水乡风情街展示了小桥、流水、人家，是岭南水乡文化不可或缺的独特元素。历史上的疍家人，业无常产、居无定址；艇，曾是疍家唯一的家园。曾经何时，水乡人家荡着小艇，往来交易农资商品、生活百货。水乡茅寮、瓜棚、高棚和疍家艇，成为展示东涌农耕渔猎文化和疍家生活的窗口。

April（2014-05-27） 评论（0）


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