人间十月柑桔香，冬至前后，正是四会柑桔成熟的时期。这期间，种有柑桔的山地叶翠果红，柑桔市场是一座座的砂糖桔堆成的小山，还有打包好销往各地的。春节期间，四会砂糖桔更是送礼佳品。

四会市是有名的柑桔之乡，“四会砂糖桔”、“四会贡柑”更成为四会的城市标签。四会柑桔有着悠久的柑桔种植历史。据史料记载，在400多年前的明代，四会就开始较大面积栽培柑桔，李时珍编撰的《本草纲目》把四会称为"冻柑"。从明朝开始，四会每年都要选送最好的柑桔进贡朝廷，故称"贡柑"。明末清初，绥江河畔的乡村大面积种植柑桔。

四会具有良好而独特的地理、气候、土壤和水资源条件，因此，四会盛产的砂糖桔皮薄、果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜、食后沁心润喉、化痰止咳。

每到柑桔成熟的时节，四会都会举行一年一度的柑桔节盛会，以柑桔会友。白天举行大型的商贸洽谈，邀请四方嘉宾前来品尝柑桔。晚上还有大型的文艺表演和烟花盛会。