端午节就快到了,你是否在烦恼在端午节要吃什么特殊美食呢?现在我为你介绍一款连平特产——艾油果
光是听到它的名字就很有食欲了 有木有。
首先介绍一下制作艾油果最主要的材料——艾草
艾草是一种多年生长草本植物,其适应性强,普遍生长在路旁荒野、草地,只要是向阳而排水顺畅的地方都生长,但以湿润肥沃的土壤生长较好。艾草最大的功效为趋势散寒、止血止痛、另外还具有温学活血、健胃强壮等功效。艾草是端午节使用的重要材料之一。
制作过程非常简单,人人一学必会。
1)获取鲜嫩的艾草,取其艾叶并煮熟捞起
2)取得糯米粉和白糖,用糯米粉和煮熟的艾叶以二比一的比例混合在一起,再放入适量的白糖,再均匀搅拌)
3)在搅拌均匀后,一个一个揉成团。
4)用花生油炸熟或蒸熟即可食用。
艾油果在连平有悠久的历史,非常受欢迎!我的千言万语不如你的一试!赶快试试吧
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