榕江侗果

家乡区县: 贵州省榕江县

侗果,是我们侗族人民逢年过节和喜庆佳期用来招待客人的自制茶点食品,也是亲戚朋友之间相互馈赠的糖果礼品,在黔东南黎平、榕江、从江等侗族聚居的地方尤为盛行。目前,在市场上也能购买到制作纯正的侗果。

侗果,球状,里面类似空心。外面呈古铜黄,香脆可口,入口即化。主料:糯米粑
配料:野生甜藤舂出来的汁水、浓茶水、芝麻、红糖;制作工序:阴干、火炒、油炸、穿衣。

这次的榕江美食之旅我向大家介绍了我们榕江喜欢吃的早餐、招待客人的大餐还有饭后的甜点,本来我还想再说些的,但天下无不散之宴席,我们这次榕江美食之旅,到此就告一个段落了。在以后的日子里我将向大家介绍我们榕江的美景,吃过之后,当然要好好玩了。

 

队长(2014-05-29) 评论(0


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