学校坚持以人才培养为中心，努力为地方经济社会发展培养“上手快，后劲足”的应用型复合性人才。专业建设紧紧围绕地方转变经济发展方式需要，不断加大调整和发展力度，拥有“机械设计制造及其自动化”、“化学工程与工艺”、“水产养殖学”等3个国家级一类特色专业建设点，4个江苏省特色专业和6个省级特色专业建设点。课程建设按照“拓宽基础、重视应用、强化素质”的总体要求，不断扩充课程总量、优化课程结构、提高课程教学水平，全校共有国家级和省级精品课程18门，校级精品课程200多门。积极探索完全学分制条件下本科人才培养模式，不断深化教学内容和考试方式改革，稳步推进选课制、导师制和书院制改革。初步建成数字化网络课程学习平台和网上考试平台，为学生提供了自主学习、灵活考试的成才空间。学校教育教学改革多次获得教育部和江苏省普通高校优秀教学成果奖。学生龙舟队2010年在首届世界大学生龙舟锦标赛勇夺混合组2000米环绕赛冠军。截至2011年，全校学生共有700多人次在“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛、全国大学生数学建模竞赛、中国机器人大赛、全国大学生节能减排社会实践与科技竞赛等国家和省各类竞赛中获奖。2003年至2011年，本科毕业生就业率一直保持在95%左右。每年有10%左右的毕业生考取重点高校硕士研究生。225名学生入选“大学生志愿服务西部计划”、“大学生志愿服务苏北计划”和江苏省“村官计划”。1人荣获团中央颁发的“中国青年志愿服务金奖”， 1人荣获团中央、全国学联授予的“中国大学生自强之星”荣誉称号。
学校拥有规格齐全、功能完备的基础设施和办学条件。全校拥有各类教学实验仪器设备5万多台套，总值1.7亿元，其中单晶衍射仪、扫描电子显微镜、等离子发射光谱仪、数控车床等精密贵重仪器设备160台套，共建海洋考察船1条。拥有基础化学、大学物理、生物学、现代商务与港口物流、机电综合实践等5个江苏省高校基础课实验室示范中心和25个中央与地方共建基础实验室。图书馆藏书139.4万册，中外文期刊1100余种，拥有超星数字图书馆、清华大学中国学术期刊镜像站、万方、EBSCO、Elsevier、Springer link等数据库系统，建成江苏省海洋与核能文献服务中心。学校室内外运动场地总面积一万多平方米，拥有主运动场、第二运动场、主体育馆、龙舟训练馆、瑜伽训练馆、篮排球场和网球场等一批室内外体育设施，能够满足体育教学、运动训练和群体活动需要。学校是全国绿化模范单位，绿化覆盖率达50%，生态式、园林化、节约型校园基本形成。

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