我的家乡在宝坻，我来展示一下我的家乡大宝坻的特色小吃——吃货有福了！

首先是我的最爱——棒子面饽饽熬小鱼

宝坻的棒子面饽饽熬小鱼在京东流传甚广，久盛不衰，在京津唐等大城市也享有誉名。民国年间，该小吃遍及县内小餐馆，烧饼铺，饮食业小摊贩纷纷效仿经营，饽饽香脆可口，小鱼鲜嫩，很能勾起人们的食欲，改革开放后，宝坻商业部门曾在天津食品街开办“香味居”餐厅，主售贴饼子熬小鱼，颇受欢迎。（大爱）

二、卷馅肉饼

卷馅肉饼是宝坻特有名的风味名吃，据传，在青乾隆年间即很盛行，20世纪30年代，由李全德（今钰华街郝庄人）和赵秃子（今宝平街道西方寺人）经营的卷馅肉饼技艺最精，名声最大，堪称京东一绝，一斤肉配香油一两半，葱、姜、蒜、花椒水、五香面作料一应俱全，缺一不可。饼厚半寸，上下八层，先炸后烙，层次分明，外焦里嫩，香脆可口，食而不腻。

三、长城香葱油饼

宝坻长城宾馆多年研制而成的长城香葱油饼，精选宝坻五叶齐大葱，优质面粉做主料，配以精致猪油等副料。卷成约40厘米长、8厘米宽、3厘米厚的长方条，制成葱油饼的生胚。将电饼铛升温，放入猪油，将葱油饼煎成两面金黄色，出锅改刀装盘即可。色泽金黄，层次分明，外酥香、里软嫩、葱香浓郁。

     长城香葱油饼在21世纪初被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”（来玩的时候可以边住边吃）

四、蒜香咯炸

     以宝坻六瓣红大蒜、杂豆面、河虾仁、优质火腿、木耳、蔬菜为主料，配以秘制高汤等，汤味醇厚，蒜香浓郁，质感滑韧，地方特色突出蒜香咯炸21世纪初被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”

五、“夏记”牛肉半发面小屉包子

     包子的选料制作都非常讲究，牛肉必须是质地细嫩，五花三层、肥瘦相宜。肉馅按斤肉，5两香油，1两葱，5钱姜、3钱味料的比例调配，用鸡汤打匀，包成33个包，捏成莲花瓣状，上小屉温火蒸熟，清香可口，味道鲜而不腻。因当时极受欢迎，购买经常排成长队，故又被称为“夏记一条龙牛肉半发面小屉包子”（特别好吃）

最后，欢迎大家来我的家乡宝坻做客！