内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗概况

家乡区县: 内蒙古鄂伦春自治旗

   内蒙古鄂伦春自治旗简介:鄂伦春自治旗位于呼伦贝尔市东北部,大兴安岭南麓,嫩江西岸,东经121°55′~126°10′,北纬48°50′~51°25′之间。北与黑龙江省呼玛县以伊勒呼里山为界,东与黑龙江省嫩江县隔江相望,南与莫力达瓦达斡尔族自治旗、阿荣旗接壤,西与根河市、牙克石市为邻。全旗总面积59800平方公里,是呼伦贝尔市面积最大的旗(市)。

   鄂伦春自治旗的旅游景点:嘎仙洞是主要的旅游景点之一。嘎仙洞为天然大型山洞,离地面25米。洞口向西南,略呈三角形。洞内南北长90余米,东西宽约28米,穹顶最高处20余米,略分为前、中、后3室,面积约2000平方米。洞内幽暗深邃,石壁平整。1980年7月,考古工作者在洞内发现了北魏太武帝拓跋焘于公元443年派遣中书侍郎李敞祭祖时所刻的祝文。祝文刻在距洞口很近的西侧石壁上,共19行201字。字体古拙,介于隶楷之间。这一重大发现,证明了嘎仙洞就是《魏书》中提到的拓跋鲜卑的祖庙石室。

   鄂伦春自治旗的特色小吃:涮羊肉也称“涮锅子",是风行呼伦贝尔的一种食肉方法,因呼伦贝尔草原无化学污染,水草肥美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮锅子的上等原料。六七十年代北京”东来顺“火锅店专门从呼盟购羊,以张扬声誉。涮羊肉的火锅有多种,有铜质、铁质、不锈钢、瓷的;有很多人合用和单个使用两种,燃料也分木炭、液化气、酒精、电等数种。涮羊肉主要有三个要素,即羊肉、锅底、调味料。羊肉主要选羊的上胸、小三岔、大三岔、磨档、黄瓜条5个肥瘦适中的部位。在刀工上,要求薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花。锅底最好是煮羊肉原汤,并放入海味虾、蟹、参、贝以及海菜、葱花等。调味料主要有芝麻酱、腐乳汁、韭菜花、好酱油、绍酒、辣椒油等,齐全的调料能使涮羊肉锦上添花。涮羊肉过后可在涮汤里煮龙须面、挂面或下水饺,可谓汤鲜面柔饺香,别具风味。

   鄂伦春自治旗的历史文化:鄂伦春自治旗境域最早见诸史籍的是东胡之地。公元前209年匈奴战败东胡并占据其地。汉时为拓跋鲜卑所居。后魏至隋唐时为室韦地。顺治年间,将居住在黑龙江北岸的鄂伦春、鄂温克、达斡尔等族迁移到黑龙江南岸居住,鄂伦春人绝大多数被迁到大兴安岭东坡嫩江支流的多布库尔河、甘河、诺敏河、那都里河、托河等河流两岸的原始森林中游猎。1950年鄂伦春努图克改称甘奎努图克。1951年4月7日,成立鄂伦春旗。

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沿途的风景(2014-10-07) 评论(0


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