宁夏盐池县位于宁夏回族自治区东部，全县土地总面积8661.3平方公里，其中草原面积835.4万亩，可利用草原面积714.7万亩,人均占有土地面积居宁夏各县（市）第一位，是著名的"中国滩羊之乡.

     相传，苏武是西汉时期的皇帝侍从，人正直廉洁，有胆有识，汉朝为和匈奴和好，派苏武带领100余人，带着厚礼出使匈奴。临行前，汉武帝召见了苏武，亲手把旌节交给他，这是一根七八尺长的木棍，顶部弯曲的地方挂着一串用羊毛做成的绒球，表明使节的身份，同时也是出使者的证明。到了匈奴见了首领单于，单于不但不和，反而把苏武发配到北海（今俄罗斯西伯利亚贝加尔湖）去放牧。并说等你放的公羊产了羔，再回来。北海荒无人烟，一年到头来白雪皑皑。苏武用"节杖"一面放牧，一面心想着，向南向南再向南，总有一天能返回自己的祖国。经过几年的艰苦跋涉来到了盐池县境内，当他得知这里属于大汉管辖时，高兴的就像到了家一样。在这里，他边放牧、边耕种、边休养，把漠北的羊只送给当地的农户饲养。从此，盐池滩羊才渐渐繁衍开来，也就有了今天的滩羊.

     宁夏盐池县是全国266个牧区县中宁夏唯一的牧区县，境内草场资源、畜牧业资源富集。在干草原草场、荒漠草场、沙生植被草场、盐生植被草场4种草原类型上，生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草。其独特的自然气候条件和天然草场植被培育造就了"盐池滩羊"这样一个优秀的地方绵羊品种。2000年，滩羊被农业部列入国家二级保护品种。2003年6月被中国国际品牌协会品味"中国滩羊之乡"，2005年6月成功注册了"盐池滩羊"产地证明商标，2006年建成了中国滩羊馆，并隆重举行了首届中国宁夏（盐池）滩羊节，2008年9月荣获宁夏回族自治区著名商标，2010年1月被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,使滩羊产品具有了适应市场经济竞争的"金牌名片"。全县滩羊饲养量在2005年首次突破100万只，2009年底突破181万只。截止2009年底，全县共培育发展滩羊规模养殖园区35个、科技养殖示范村64个,选育示范村32个，全县滩羊养殖户户均饲养量近百只，滩羊产品加工企业7家。通过实施品牌战略，盐池县滩羊产业"养、加、销"一体化经营模式初具雏形，滩羊产品不但在宁夏市场站稳了脚跟，而且畅销全国各地.

     盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池滩羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测：每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%（风干样），不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有极强的保健功能；而对人体有害的铅、砷、汞未检出；使羊肉具有膻味的葵酸未检出；羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相比含量最低；而与羊肉风味有关的雌黄嘌呤等含量与其它羊肉相比最高；胆固醇的含量与其它羊肉相比最低。现代科学研究成果表明，盐池滩羊的营养成份结构明显优于其他肉类食品。

二毛裘皮是滩羊另一个最著名的产品。据乾隆二十年（1755年）出版的《银川小志》记载：“宁夏各地，俱产羊皮，盐州（今盐池）特佳”，“有禾采之貌”，毛色洁白，光泽悦目，花穗美观，毛皮轻便，毛股长而坚实，根部柔软，不毡结，能够纵横倒置，是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一，也是盐池“三宝”之首，享誉世界。除此之外，羊血、羊奶、羊肝、羊髓、羊心、羊肺等，其医疗保健作用除了在《本草纲目》等古代医学书籍中有明确记载以外，随着现代生物技术的发展，对其进行开发利用的前景越来越广阔。