宁武县是中国山西省忻州市所辖的一个县。 宁武县总面积为1966平方公里。宁武位于山西省北中部，东经111°50′-120°40′，北纬38°31′-39°8′之间。境北以内长城为边，与朔州相邻；西北以黄花岭为界，与神池县接壤；西南以荷叶坪山、芦芽山为屏，与五寨、岢岚相望；南部与静乐县相衔；东南以云中山与忻州分界；东部与原平市连通。县境南北长约105km，东西宽约45km，总面积1987.7平方公里。城南距太原180km，北达大同180km。由于古宁武城酷似一只展翅欲飞的凤凰，故又称“凤凰城”。是一个美丽的小城镇.

   宁武人吃“一窝丝”历史悠久。近几年来，农村的富裕程度越来越高，白面、胡油家家不缺，“一窝丝”在全县农村兴盛起来，成为人们迎宾待客的佳品。由此，又创造了与此相似的“一窝酥”，与“一窝丝”号称食品中的双绝。

  山西多数地区都产黍子。黍子上碾去壳成黄米，磨成面谓之糕面，用此做此油糕便是晋北各地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭。宁武油炸糕做法与其它地方大同小异，以温水和糕面，做得少即和得稍软一点，以能捏成把为宜；做得多即将糕面用温水拌温，先撒一层于极滚开水锅上的笼里，熟一层撒一层，撒完蒸熟，出锅后蘸水揉匀，捏成一体整圆饼状，或包豆馅、红糖，捏面两半合圆形。然后，置胡麻油锅内炸，炸成金黄至枣红色，出油锅即成。鲜炸的油糕，表皮酥脆，里面精软，因为黄米本身的糖分和涂过糖浆，所以不蘸蜜糖，也觉香甜。而且这种香甜毫不腻口，是淡淡的、适口的香甜。

  其实,在宁武不止有美食更还有美丽的风景，其中最有名的就是芦芽山风景区了。

   芦芽山系管涔山的主峰，位于山西宁武县境内，距宁武县城西南30公里处，属吕梁山脉，“西接岢岚，东带宁武，南连静乐而雄踞五寨”。因形似一“芦芽”而得名，海拔2739米，恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠，簇拥大小200多座山峰，沟壑纵横，崖沟跌宕，溪水淙淙，有大小瀑布30余处。山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云雾萦绕，雄峰兀突，如同青翠的芦芽“破土而出，生机勃勃，鲜嫩欲滴，引人入胜。雨后日出，芦芽墨绿色的山体，还会变换出一种火红的色彩，偶尔也可遇到状似“法轮”，五彩斑斓的“芦芽佛光”。

  据有关资料披露，芦芽山区有褐马鸡1700多只。它性勇敢，善争斗。古代的帝王，曾把褐马鸡的羽毛做成“褐冠”，奖励他的武士们。清代，一双褐马鸡在欧洲市场上可售2000个银币。中国科学院鸟类学会的会徽上，就有一只雄健的褐马鸡。山西的省鸟，即是褐马鸡。

  除了芦芽山还有万年冰洞、汾源灵沼、天池锦鳞、芦芽滴翠、支锅奇石、旁桥烟虹、梁峪流虾、禅房夕照、恢河伏流。