伙伴们，你们好，我是李澍来自沧州师范学院经济管理学院，学习电子商务专业，这些天和大家介绍家乡的一直是我哦！当然之后的日子也是由我带你们领略黄骅美！

  嘿嘿，昨天说到黄骅美食—梭子蟹有没有流口水呢？今天再领你们尝尝另一个鲜——对虾。

  对虾，学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。主要分布于中国黄渤海、辽宁、河北、山东省及天津市沿海城市。捕捞季节有春、秋两季，4～6月份为春汛；9～10月份为秋汛。10月中下旬为旺汛期。这期间黄骅港对虾具有个大、味美、对虾虾壳薄、光滑透明（吃货们你懂得！）

  想知道怎样的对虾最好吃吗？看看当地人的做法吧！

干烤大虾：

主料：对虾1000克调料：姜25克 小葱25克料酒15克味精2克 盐10克 胡椒粉3克 香油35克 白砂糖30克

1. 葱去根须，洗净，切丝；

2. 姜洗净，切丝；3. 将大虾去头须划水，去掉沙肠；4. 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；5. 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；6. 大火烧开后用小火烤7～8 分钟，将大虾摆入盘中；7. 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；8. 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。

红烧对虾：

1. 虾冼净，材料准备好。2. 锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，放入对虾。3. 倒入料酒4. 加入米醋5. 加入白糖6. 加入葱花炒熟。7. 盛盘可以食用。

盐水对虾：

1. 对虾买回来多洗几遍就行了，这种对虾老板说不需要去黑线的，我也没有找到黑线，所以也没有去，但一定要买新鲜的对虾哦，那样才好吃。

2. 锅中烧水，水开加姜片，葱结，料酒，2小勺盐烧两分钟。

3. 两分钟后倒入洗好的对虾。

4. 大火烧3到4分钟就可以捞出了。吃的时候蘸点醋很不错的。这道菜估计是家庭主妇们最会做的菜了，很简单也很好吃，在外的你我也不妨做一次。

这样的对虾吃法有没有吸引到你呢？吃货们快来尝尝吧！