葡萄之乡——山西省太原市清徐县

家乡区县: 山西省清徐县

      我的家乡清徐县隶属于山西省太原市,地处城郊,交通便利,历史悠久,经济发展较快。清徐始建于春秋时期,由清源和徐沟两镇合并,取其首字母而成。
清徐县辖4个镇(清源镇、徐沟镇、东于镇、孟封镇)、5个乡(马峪乡、柳杜乡、西谷乡、王答乡、集义乡)和一个街道办事处(东湖街道办事处)。
      清徐是中国醋都,“自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐是老陈醋的正宗发源地,传统酿造工艺是国家首批非物质文化遗产。现有老陈醋、陈醋、白醋、保健醋、风味醋、熏醋等多个品种,水塔牌老陈醋、东湖醋也先后荣获中国名牌产品、国家免检产品和中国驰名商标等殊荣。清徐老陈醋更享有“天下第一醋”的美誉。
      清徐是文化名城,据马峪古文化遗址的考古发现,早在八、九千年以前,在清源这块土地上就有人类繁衍生息,出土的文物有灰陶和红陶的沿、厎、鸡冠等,还有石环、石斧等,是典型的新石器仰韶文化。清徐还是古典文学名著《三国演义》的作者罗贯中的故里。国家级文物保护单位狐突庙、清源文庙享誉全国。清徐还是中国民间艺术之乡,徐沟背棍铁棍艺术被誉为“空中舞蹈、流动杂技、无言戏剧”,是省级非物质文化遗产。
      清徐是葡萄之乡,清徐西边一带属沙壤土质,背风向阳、光热充足、昼夜温差大,构成了得天独厚的适宜葡萄生长的自然环境,成为全国传统四大葡萄名产地之一。清徐葡萄,相传至汉朝。清徐葡萄种植历史悠久,所产的龙眼葡萄皮薄、味甜、营养丰富,是鲜食、酿酒的佳品,被中国特产之乡评审委员会评为中国葡萄之乡。全县葡萄种植面积5万亩,葡萄品种超过160个。地处白石沟山区的葡峰山庄生态环境优良,葡萄漫山遍野,每年举行的葡萄采摘月更是活动吸引无数游人慕名而来,现已成为国家级农业生态旅游示范点。
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Jesical(2014-10-10) 评论(0


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