感受康保风情

    康保县隶属于河北省张家口市，地处河北省西北部。东、北、西三面分别与内蒙古自治区的太仆寺旗、正镶白旗、化德县、商都县接壤，由于康保县紧邻内蒙古而且海拔也相对比较高所以四季比较分明冬天特别的寒冷夏天非常的凉快，我们把这种气候叫做坝上气候，坝上应为紧邻蒙古所以既有蒙古的地貌及人文风情又包含着汉族的人文习俗，我们亲切的称之为坝上风情。

    独特的坝上风情离不开热情豪爽的坝上人来传承发扬，坝上人热情好客他们像蒙古人一样忠厚爽朗，对待远方而来的朋友他们极其的热情，他们会把朋友当作亲人来看，他们不会斤斤计较非常的容易与人相处，他们豪爽却不粗犷他们有着非常细腻的心灵，在康保你不会感受到大城市的人情冷漠，因为康保人确实有一颗善良淳朴的心，这就是康保淳朴民风下的好儿女。

   康保的风俗习惯不是很多，这大概也与康保人不拘小节的习惯有缘故吧，虽然习俗少但是康保的每一个习俗都特别的能体现出康保的灵魂最深处，在康保一年中几乎所有的传统节日都会过，这其中最重要的就是春节、元宵节、清明节和中秋节，因为康保的经济相对来说比较落后没有更多的开发改造所以一直到现在大多数的康保人都保留着属于他们的最传统的庆祝节日的方式，比如说大年二十九大家都要煮猪头，初一凌晨天还没有亮家家户户都要点旺火接神来祈祷新的一年的美好生活，这个习俗可以说从古至今都没有改变过，元宵节大家会做冰灯放烟花我想这是一些大城市所不能做到的，康保的习俗很特别他会让你非常热爱的。

    在我们康保流传着一句话叫做康保三件宝莜面、山药（土豆）、大皮袄，莜面是坝上特有的一种农作物是一种粗粮但是非常的抗饿在过去在很穷的年代康保人主要以莜面为主食，康保人对莜面有着独特的感情，土豆在我们康保叫做山药，康保人对山药情有独钟山药是康保人最喜欢的食物之一了，康保人用自己的智慧利用土豆和莜面的结合创造出了许多的美食，大皮袄是康保人度过寒冬的法宝，康保的冬天比较寒冷大皮袄能够起到很好的保温作用。

    康保是个美丽单纯的地方，如果你厌倦了城市里喧嚣的生活、如果你想感受一下坝上的特别风情，那就来到美丽的康保吧。