杭城温暖餐厅,暖暖的,好贴心~

家乡区县: 浙江省西湖区

1
方圆食里
小清新创意菜

 

方圆食里有青芝坞唯一的露台,在现在这种不冷不热的天气,上露台喝茶吃饭,真是一件再舒服不过的事情。

九道招牌菜有点来头,做法都和《厨星高照》栏目里的热销菜一模一样,而且都是扎扎实实的硬菜。招牌的芭蕉香酥鸭外皮金黄色,每一块都外酥里嫩,香气十足。不但每桌必点,连对面的饭店也闻着香味来偷师。这里的泰皇咖喱虾也别有特色,膏虾个头健硕,配上泰国进口的咖喱膏,再加入厨师的独门调料,很多吃货就是冲着这道咖喱虾一再来光顾的。

方圆食里
特色:适合小资青年的平价餐厅
人气:周末和节假日需等位
人均:50元
地址:西湖区青芝坞61号

推荐:
芭蕉香酥鸭 68元
泰皇咖喱虾 48元
干锅什锦菜 22元

2
捞王锅物料理
来一锅汤暖暖胃

捞王并不是火锅,而是砂锅,更类似于广式煲汤。煲汤的汤底原材料是猪肚和鸡肉,也是店内最招牌的汤底——胡椒猪肚鸡。看似很清淡的乳白色汤汁,味道却很香浓,入口就是一股辣辣的白胡椒香气。涮锅的食材也很新鲜:爆浆手打虾丸一个就有拳头大小,全部用虾肉做成,一口咬开,里面的芝士在口中爆炸;河虾每只都有12厘米左右,在汤里一烫就可以吃了;鲷鱼片雕成玫瑰花形状,一下锅就会缓缓绽放。

捞王锅物料理
特色:胡椒猪肚鸡汤为汤底的砂锅料理。
人均:100元左右。
地址:杭州市江干区天城路190号(近机场路)
营业时间:11:00-2:00

推荐:
胡椒猪肚鸡 78元/中煲、108元/大煲
极品雪花牛肉 88元/份
玫瑰鲷鱼片 38元/份
爆浆手打虾丸 58元/份
鲜杂菇拼盘 38元/份

3
小林刺身
有态度又有人情味

小林刺身的老板是80后,热爱日料,尤其喜欢日剧《深夜食堂》,菜单上有三道来自《深夜食堂》的料理:黄油烤土豆、土豆沙拉和茶泡饭。不过,小林茶泡饭里既有海苔丝、话梅,又有三文鱼松,口味更丰富。另外特别推荐汇集了最多生猛海鲜的“北海道三色寿司饭”,里面有三文鱼松、海苔丝、鱼籽、海胆、北极贝,在饭与海鲜之间还有一层是海苔碎、梅子干碎、飞鱼籽,用料十分丰富。主打的挪威三文鱼刺身分厚和薄,不管是哪一种,盘子上都没有冰块陪伴,可以看出老板对自家三文鱼的新鲜程度有足够的自信。

小林刺身
特色:每日新鲜供应挪威三文鱼。
人均:50元
地址:西溪路418号
营业时间:11:00-23:00

推荐:
挪威三文鱼 38元
三文鱼腩 48元
芝士三文鱼寿司 20元
小林卷 28元
小林茶泡饭 28元
北海道三色寿司饭 55元
海鲜锅 88元

4
大喜居酒屋
又一家深夜食堂

大喜的店主是杭州人,80后美女,从小在加拿大长大,又在香港工作,在香港开了好几间日料店。每次回杭州,她都找不到好吃又实惠的日料店,所以决定带着香港JW万豪酒店前日料总厨杨春元师傅来杭州开一间“满足自己也能福利别人”的日料店。

招牌寿司是大喜寿司,是日本传统的箱寿司。大喜寿司的表面不仅有大片的生鱼片,寿司的中间还有一层生鱼片,最受生鱼片爱好者欢迎。黑松露带子寿司也值得一试,寿司上不仅有昂贵的黑松露,而且还有两大片巨型带子刺身。海鲜锅是用墨鱼、大地鱼等多种鱼和昆布、日本清酒、日本酱油制成的海鲜锅底再配上扇贝、老虎虾、鱿鱼等新鲜海鲜做成的。

大喜居酒屋
特色:来自香港JW万豪酒店前日料总厨杨春元的创意日料,食材新鲜,性价比高。
人均:80-100元
地址:武林路115号
营业时间:17:00-午夜12:00

推荐:
大喜烧原条香鱼 15元
大喜寿司(份/半份) 68元/34元
黑松露带子寿司(只) 15元
大喜沙律 38元
培根带子卷 28元
大喜海鲜锅 58元

快带上小伙伴一起去暖暖胃吧!

鲸鱼渴了想喝水(2014-10-11) 评论(0


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