甲子鱼丸

家乡区县： 广东省陆丰市

甲子鱼丸是广东海陆丰地区陆丰市甲子镇有名的汉族传统小吃，属于粤菜系。此菜历史悠久，制作技术精湛，形佳味美，鲜甜爽脆，味道鲜美。由于甲子镇地理得天独厚，拥有全国一级渔港---甲子渔港，取材方便，在宋朝年间就开始有制作，经过这么多年的历史，一直传承至今。

甲子鱼丸用新鲜的海鲜制成，Q滑有嚼劲，配上特制的调料加水煮汤，味美鲜汤，口感那是极好的。

若有机会来到甲子，尝尝当地那地道的甲子鱼丸，岂不美哉。

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------广州华南商贸职业学院李妙芬

joke（2014-10-12） 评论（0）


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