贵州最近的天气逐渐变好了，在贵州，冰浆在夏天是最卖得好的。从3月份开始就会有卖，别看它只是一杯看起来像是冰块打碎的东西，其实，里面的内容可丰富了。

下面就让我带大家走进贵州安顺的冰浆天下吧！但在这逐渐开始炎热的天气，大家看了可不要流口水哦......

在贵州，流传着这样一句话“穿在贵阳，吃在安顺”的说法。这句话可是有由来的，因为贵阳的人都比较注重在穿着上，不管有没有钱在穿着上肯定都是最漂亮的；而安顺人则是比较注重吃，什么都不重要，有吃的、有好吃的就行。所以所安顺不仅有举世闻名的大瀑布、国家5A级溶洞龙宫，当地的小吃美食也是超级多的，值得一尝。好了不多说，接下来给大家介绍。

其实这个水晶凉粉就是冰粉，但加了水晶俩个字感觉美丽了许多。在贵阳也有卖，但只是简单的把冰块打碎后在里面加些糖水什么的装在杯子里吸着吃，感觉没什么味道，真有简陋的感觉。但安顺的冰粉则大不同。安顺的除了里面有冰块之外，在里面加的佐料是很多的。有打碎的花生粉末、芝麻、小樱桃、玫瑰糖水等，冰粉在夏天吃不仅解暑还超级过瘾。

这两年又推出了水果冰粉，把四季不变的果脯改为时令新鲜水果。水果冰粉跟冰浆是不一样的。但材料基本上都是差不多的。口味上面的差别就是有多种水果口味，半透明仿佛水晶一样的

冰粉漂浮在糖水中，红的西瓜白的梨、苹果点缀其中还有一颗颗黑色的珍珠。冰冰凉凉把新鲜水果和冰块、糯米等一起在扎汁机里搅拌成浆状盛在碗里，再加玫瑰糖芝麻果脯等物即可，水
果和糯米等可随自己口味搭配，吃起来也是别有一番口味的。