夏邑县物华天宝，人寿年丰，资源丰富，物产优质，是一片长寿的乐土，养生的福地。 依托“中国长寿之乡”，夏邑县利用得天独厚的资源优势，大力发展长寿经济，积极培育长寿产业，相继开发生产出绿豆粉丝、食用菌罐头、精品寿酒、小磨香油、纯红薯粉条、五谷杂粮等长寿食品。在全县形成了以面粉加工、食用菌加工、畜产品加工、果品加工、蔬菜生产并重的长寿产业链，为夏邑经济注入了新的活力，成为新的经济增长点。
夏邑县是传统的农业大县，2008年底，经中国科学院地理科学与资源研究所等权威部门检测，夏邑农产品营养全面，质量上乘，富含哂、锌、钙、镁等多种微量元素。丰富优质的物产资源，为开发长寿食品、培育长寿产业、发展长寿经济打下了坚实的物质基础。随着经济社会发展和人民生活水平的提高，人们更加注重长寿产品的开发与运用。因此，培育长寿产业、开发长寿产品潜力巨大。长寿产业方兴未艾，长寿经济大有可为。

其特产：

1.食用菌。

2.小磨香油。

3.绿豆粉丝。

4.古栗牛肉。

5.纯红薯粉条。

6.原生态水饺面粉。

7.蘑菇罐头。

8.原粮。

9.优质玉米。