1.竹山粉葛。

竹山粉葛是汤塘镇传统名优特产，它以清甜、无渣而深受广大消费者青睐。为了做大做强竹山粉葛这一特色品牌，增加农民收入，竹山村于前年成立了粉葛协会，注册了“竹山粉葛”商标，并通过了无公害产品认证，现在村里以每公斤4元的价格集中收购粉葛，并统一包装销售。在粉葛协会的不断宣传推介下，竹山粉葛不但成为当地人的可口佳肴，而且登上了香港、澳门等地高档酒店的“大雅之堂”。

2.清远鸡。

又称走地鸡，农家饲养以放牧为主，在天然食饵较丰富的条件下，口感不是一般鸡肉可以媲美。

3.番薯干。

这个必须要在佛冈小巷的流动档摊寻找，真正的番薯干虽然看起来其貌不扬，但是味道绝对会让每一个人惊艳。

4.手制河粉。

在网上是看不到佛冈河粉的相关的，作为一个老佛冈，深知佛冈河粉的魅力，只要你在佛冈吃宵夜的时候，不忘叫上一碟河粉，相信会让你的美食路程添上一道光。