2012年，柏乡县完成地区生产总值25.1亿元，比2011年增长8.6%；全社会固定资产投资21.33亿元，比2011年增长20.4%，其中固定资产投资18.66亿元，比2011年增长21.5%；财政收入1.7亿元，比2011年增长30%；公共财政预算收入9003万元，比2011年增长52%；规模以上工业增加值5.2亿元，比2011年增长18%；全年引进内资9亿元、实际利用外资755万美元。城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达到14712元和6789元，比2011年分别增长5.6%和10.6%。

第一产业

柏乡县GDP和农业产值对比

柏乡县粮食播种面积常年稳定在48万亩，蔬菜年种植面积4.8万亩。 特色农业形成了油用牡丹种植基地、优质麦种植基地和优质葡萄种植基地，其中葡萄种植面积3.6万亩，有20多个优良葡萄品种，形成了南江、大汪、驻架等十几个葡萄种植专业村，年产量5.7万吨，2013年产值突破2亿元。

2011年，柏乡县实现粮食总产23.3万吨。 截至2013年，柏乡县有国家控股粮食储备库10个，储备量6亿斤（不包括2亿斤的玉米储备量），是全省县级库中储备量最大的县。 截至2014年，全县共培育农业特色品牌10个，其中，五类11种农产品通过了农业部无公害农产品质量检测；拥有市级以上农业龙头企业11家，各类合作社达到127家。

第二产业

柏乡县是传统农业县，工业经济相对薄弱。 柏乡县特色主导产业初步形成了以风电配件、铁路配件、泵件为龙头的机械装备制造业，以柏粮集团为龙头的粮食物流及深加工业和以东大特纸、三和滤材为龙头的特种造纸业“3 1”产业体系。

柏乡县经济开发区位于县城西部，面积21.18平方公里，2012年晋升为省级经济开发区，园区划分为机械装备制造、粮食仓储物流、综合配套服务、高新技术产业、循环经济产业五大主题园，2012年，入驻企业67家，固定资产总投资53.2亿元，项目年工业总产值达到32.4亿元。

第三产业

柏乡县形成了以汉牡丹园为龙头的汉牡丹文化旅游业，2012年起每年举办中国汉牡丹文化节。总投资50亿元的集文化、旅游、加工、贸易、影视等功能于一体的中国汉城文化产业园于2014年开园，有中国大汉牡丹国际博览园、汉皇宫、燕赵民俗文化村等子项目。

2011年，柏乡县社会消费品零售总额完成11.6亿元，增长17.6%；金融机构贷款余额10.52亿元、存款余额24.89亿元.

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