【红豆双皮奶】红豆有效地帮助排泄体内的水分和脂肪，对瘦身有100%的效果。

材料：牛奶，蛋清，红豆

做法：1，把400ML牛奶煮开。 2，拿一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解. 3，牛奶稍凉，将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅匀。4，牛奶隔水蒸十分钟，加蜜红豆即可。

【香芒双皮奶】

材料：鲜牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;

做法:牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮倒出下面的牛奶;倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白搅匀;蛋奶液重新倒进碗中让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟凝固即可;芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑