风味姜丝肉风味姜丝肉：入选“山东100种美食”。采用上等的莱芜黑猪里脊肉及莱芜生姜作原料，姜丝脆而不辣，肉嫩鲜香，宜于下酒佐餐。

鄂庄肴肉鄂庄肴肉：具有香、鲜、嫩的特点，吃起来不塞牙，味道醇厚，不油不腻。味道芳香鲜润，历来为人们津津乐道。后来开发出桶装礼品肴肉，成为莱芜礼品年货中的必备。

陈楼糖瓜陈楼糖瓜：始于清朝同治年间，为陈家楼村陈孟春所创，是用黄米、粘谷子米和大麦芽作原料，先制成糖稀释后加工而成。陈楼糖瓜香甜可口、营养丰富，盛时仅陈家楼村就有10座糖坊。糖瓜表面粘有一层薄薄的芝麻，吃在嘴里既粘又甜，香气四溢。“陈家楼，燕家庄，谁家没有个破糖筐”，这些俗语形象地说明了...