简介

胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

胎菊辨别

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。

花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘

胎菊(23张)

，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。

胎菊是杭白菊中的上品，是一种上好的菊花茶，味道纯正备受大家的喜爱。用胎菊泡的菊花茶,味纯正，浓冽，色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。杭白菊顾名思义是杭州周边地区产的菊花为道地菊花，药效也最好。市场上胎菊假冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，购买到伪劣胎菊适得其反，现在假冒产地的问题也比较突出。甚至有不法商贩用开放的菊花通过熏蒸等方法制成假冒胎菊销售，或者用江苏、安徽等地的菊花冒充杭白菊销售。胎菊的功效较多，胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞、桑叶等混合泡饮，就是中医经典清火明目的组方茶-菊杞茶，清爽润口。[1]

2药用功效编辑

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等）。 而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间的面对电脑的辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力的日趋减退。如果你觉得经常性的视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊。 刚摘的胎菊

胎菊的功效：胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。

胎菊的作用

1、对中枢神经有镇静作用；

2、有解热作用；

3、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；

4、有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。

保健功效

胎菊是菊花茶的一种,当雏菊处在含苞欲放之时,将其摘落晒干,制成胎菊茶.胎菊为杭白菊中最高级别的一类,更具有一种特别的口感与香气,并且保健效果俱佳！来看看胎菊的保健功效吧！

胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的品质最好，经乾燥加工出来後为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽， 杭白菊

精心的蒸制，烘焙而成，具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵。

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有著各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等）。而年轻一代的工 作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间的面对电脑的辐射和光染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力的日趋减退。如果你觉得经常性的视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊。

用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。

胎菊的功效不可抹灭，胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害。

放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口（可放冰糖调味），特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射，可多次冲 野外胎菊

泡。对於长期使用电脑的人很有帮助！

胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。