“最亲家乡,最赞乡情”我的家乡之土特产

家乡区县: 鞍山市立山区

     我的家乡位于辽宁省鞍山市,是一个有着淳朴风情的美丽城市,不仅山清水秀,同样也是一个美食飘香的地方,下面就让我为大家介绍一下我家乡的土特产吧。

      到了鞍山,首先要尝鲜的那就一定是鞍山正宗的南果梨了,可是南果梨也是有时节的,在应季的时候那美味是没得说了,所以爱吃的朋友们可要抓住好时机啊,下面我们就来说说南果梨吧,南果梨属于秋子梨系统,原产地为辽宁省鞍山市千山区对桩石,迄今已有一百多年的栽培历史,是辽宁省的名牌梨果,目前海城地区发展更为迅猛。该品种以其果实色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而弛名于国内外。南果梨”又称“鞍果”, 南果梨果实呈圆形或扁圆形,外形美观,平均单果重58克。果皮绿黄色,成熟后底色变黄色,阳面有鲜红色晕,告诉大家一个经验,南果梨是一个很娇贵的品种,因为它经不起任何的碰撞,如果碰撞后那么味道就会大大的有所不同了,所以在选择南果梨时如果不是马上就吃,建议选择硬点的买,因为过几日它就会变成黄黄的了。

                                     

      随着人们对南果梨的喜爱,以及有的时候它难以携带,因此现在南果梨也不在以水果的形式单独存在,现在来到鞍山,你也可以尝到南果梨酒和南果梨饮料,种类的逐渐丰富,更加符合了大众的品味和各类人的需求,这也使得了南果梨得到了更广泛的流传,也赢得了更多的人的喜爱。

说完了南果梨,再来说说地道美味的馅饼——海城牛庄馅饼,海城古镇牛庄,因其是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口,正因为其商业的发达和大量的客流,聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展,牛庄馅饼不仅远近闻名,甚至到人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海.海城牛庄馅饼选料严格,配料讲究,使用上等面粉做皮,也正是因为这种货真价值的传统一直沿用,因此海城馅饼香酥可口,味道鲜香,倍受人们的喜爱。除海城外,沈阳、鞍山等地也有海城馅饼铺店,所以也可以看出它是有多么的受欢迎了。

      除了吃的,来到鞍山,还有一个地道的土特产是你一定要去看看选选的,那就是鞍山岫岩玉,岫玉以产于辽宁岫岩县而得名,为中国历史上的名玉之一。岫岩玉,产于“中国玉乡”辽宁省鞍山市岫岩县。岫岩山清水秀,宝藏遍野,以盛产岫岩玉闻名中外,特别是两次“国石”评选活动中,岫岩玉名列榜首,堪称辽东半岛上的一颗璀璨的明珠。对于岫岩玉的研究真的可谓是博大精深,如果你想挑选一件上好的岫岩玉,那么你就要向当地人来请教一二了。

      美丽的鞍山,美味的特产,都是鞍山这座美丽城市的一笔宝贵财富,淳朴的乡情,醇香的美食,都会让你不禁的来到这里,来感受这里的风采,我们也期待您的到来。

淘气公主(2014-10-21) 评论(0


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