乌海美食

家乡区县： 乌海市海勃湾区

       乌海特色美食有酒锅牛三宝,龙凤呈祥,烤猪方,蜜汁天鹅蛋,清汤牛尾,全羊汤。

      莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新，由乡村大妈现场制作，明档厨房，食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制。夹一筷子莜面，饱蘸自已调配好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的...

 

孙璐（2014-10-23） 评论（0）


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