锦州小吃

家乡区县: 锦州市太和区

来到锦州已经快两年半了,路痴的我对锦州的各个地方还不是很熟悉,但是作为吃货对于美食还是很了解的,为大家介绍一下锦州的特色小吃。锦州有名的风味美食有:沟帮子熏鸡、水馅包子、白家锅烙、什锦小菜等,最出名的还有虹螺县的干豆腐,特别薄,十分好吃,坐板凳上吃烧烤,也是锦州小城的一大特色。正宗的羊肉串、烤羊腰等非锦州莫属,还有海鲜也是特色,而且还便宜。

1.干豆腐
无论如何,这必须是第一。锦州的干豆腐,精薄滴。水好,豆好,干豆腐就好。这个是其他城市都比不

了的呀!

  

2、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡始于清光绪年间。加工沟帮子熏鸡的店铺有十几家,其中以杜、齐、孙、张、马等家的熏鸡最为著名。

经过多年积赞,反复使用的煮鸡原汤汤鲜味美,制作的熏鸡色泽枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝,食者赞不绝口。

3、水馅包子

水馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美四个特点。

水馅包子在东北广为流传,以辽宁省锦州市沟帮子水馅包子最为有名。

如今,沟帮子水馅包子仍是传统小吃中的上乘佳品,吸引着南来北往的食客。

看着图片有没有很想尝一尝,嘻嘻,还有好多美食不能一一列举了,但是都是很美味的。,等着大家来品尝哦!

蒙meng(2014-10-23) 评论(0


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