我的家乡坐落于黄海边，得天独厚的地理位置让他成为一个“海鲜王国”。这里有亮晶晶的大对虾，但名扬远外的还是螃蟹。东港的螃蟹也各有千秋，梭子蟹，石板蟹，花盖蟹，骨头蟹。数的让人情不自禁留下一串口水。我最爱吃梭子蟹了，梭子蟹故名思义，中间鼓鼓的两头就像梭子一样长着尖，有时馋得急，冒冒失失的还会造成流血事件呢。

光想不行，我央求，妈妈给我做两只，好止住我那已飞流不止的口水。说起料理梭子蟹，那可是一门学问，煎·炒·烹·炸不一样的做法有不一样的味道。妈妈今天要做的是蒸螃蟹。妈妈麻利的把螃蟹丢进锅里，盖上锅盖，可怜的螃蟹在里面无助的挣扎着，为了帮大家品尝梭子蟹的美味，我还是收起同情心吧。过了一会，梭子蟹大餐火热出锅了。香喷喷的气味瞬间飘满整间屋子。

揭开蟹盖，里面俗称的“蟹黄”，金灿灿的，滴下一滴滴金黄的油，咬上一口，鲜味十足，有时甚至怀疑会不会把舌头咬掉。蟹肉白白嫩嫩的，咬上一口鲜嫩多汁，香味四溢，吃到嘴里慢慢品尝，味觉受到了极大的满足。再扒开一个蟹钳，蟹钳肉由于长时间的锻炼变得富有弹性，咬上去感觉很津道。一个螃蟹吃完了，就感觉到很饱，一半是被香味填饱的。欢迎你来到海鲜王国东港，这里的对虾，贝类会让你流进口水，当然你不会忘记让你垂涎欲滴的梭子蟹！