平武县美食小吃,舌尖上的平武县

家乡区县: 绵阳市平武县

   之前为家乡代言,所写简略,接下来给大家仔细介绍一下家乡美食

       平武核桃,系指四川省平武县所辖区域内出产的核桃。由于平武境内气候,土壤适宜核桃树的生长,产出的核桃的果大,壳薄,仁黄,质优,无公害,深受国内外消费者的青睐。产品通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证,入选国家地理标志产品保护目录。

        平武腊肉,是四川省绵阳市平武县的特产。平武腊肉以其纯正的肉质,鲜香的口味,亮净的色泽而闻名,也成为平武的一张名片。平武的生猪大多是粮食喂养的,是制作腊肉的上好原料,腊肉肉质好,口味好,这也是外地游客看重平武腊肉的特点之一。目前,平武腊肉制作以家庭小作坊生产为主。

        黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种。据文献记载:桃在三四千年前,在中国大地已受到重视并人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的金桃,繁衍出今天的黄肉桃种。黄肉桃果皮,果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致蜜而韧,粘核者多。

        平武绿茶,茶叶无污染,无农残,茶质自然纯净,汤色碧绿,滋味醇和,香气浓烈,耐冲泡,常饮有益于健康。采用平武境内羌寨高山(海拔2000左右)茶园清明前之初春嫩芽为原料,集千年制茶经验,结合现代制茶工艺,精心制作而成。茶质自然纯净,是理想的天然绿色饮品。平武茶叶种植历史悠久,自古为“贡茶之乡”。

         先说到这,平武美食还有很多,等你来发现,大平武,欢迎您的到来!

柚子hooo(2014-10-24) 评论(0


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