恩平人的春节习俗

家乡区县: 广东省恩平市

春节(新年)是我国民间传统节日,也是一年当中最热闹的节日。这个节日的团年,迎年,开年(即是年卅晚,年初一,年初二)特别热闹。俗例,在节前人们就忙着办年货,做年宵品,恩平地区多兴的是;糖果、瓜子、年糕、油角、煎堆,糖蔗、年桔、发菜等。

先讲团年。农历十二月最后一天,侨汇除夕。俗称“年卅晚”。是日一早,家庭主妇煮碎,拈糍菜拜祭祖先,把大个“油糍古”,年桔,糖蔗供奉祖先。男人则清除各神位香枝旧物,贴上新春对联、门神、神龛,连“土地”,“天官赐福”、“灶君”、“门官”都贴上新联,布置一番。门口挂蒜和桔果,表示吉利。然后再点明门口灯,做到春节期间乇夜通明,以取“光明”之意。下午劏鸡宰鹅,到三点钟左右先拜祭社稷、玄丹,然后返回家中再参拜列代祖先(白公)、灶君、猪鸡牛栏,鸣炮,拜毕,准备吃团年饭。先洗脚后团年,说是明年会好“脚头神”、“行好运”。团年饭是一年中最丰盛的一餐,用餐时先关上大门,防止别人进来冲饭席,并注意不弄跌筷碗,待各人吃完饭才开门。晚上,家人坐在一起讲好话,说说笑笑,长辈给孩子添岁钱(红包),并对孩子讲“快高长大,读书聪明”等话。团年后,午夜12时至1时,妇女们烧炮仗做“发糍”迎新年(年初一)。

 

正月初一日谓之春节,是新一年的开头。故人们炊发糍,煮斋菜,拜祖先,以示大发。初一日,不食鸡鹅牲口,只吃素菜。这一习俗,殊属可取。因为吃素,表示勤俭节朴,多赚银纸。早饭后,开始“供斋”。所谓“供斋”就是村中各家各户,备齐发糍、斋菜桔果、甘蔗等祭品,集齐拜祭社稷(社主)。拜完社稷后,闹新年,成年人便到公共场所谈天说地,相互祝愿,小孩燃放炮竹,狂耍不停;在新形势下,人们还开展各项文娱体育活动,看戏,看球赛,听故事,瑞狮拜年等误乐,以示新的一年龙马精神。

年初二(称开年)。大清早起来,清扫房子,厅堂之果皮,蔗渣、炮竹屑等杂物,用线香三炷,红纸一封,倒于垃圾堆。担水也用线香三炷,红纸一封,插于水步头或水井边,然后挑不回家,这叫担新年水。是日劏鸡宰鹅,谒拜祖先,全食肉菜,称“开斋”。并对长者送“家盅”(家盅内有鸡鹅肉,年糕,糖果等),表示尊敬。早饭后,探亲者探亲,狂耍者狂耍,饮茶者饮茶,各兴其便。

新春佳节,家家户户,张灯结彩,红男绿女,喜穿新衣,欢乐共兴延续至正月十五日(元宵节),再次举行“祈神头”活动,进行投标来年“众人”(即是本村公事)理事。

 

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6u1uun2(2014-10-24) 评论(0


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