家乡特产——麻辣拌

一提到吃，对于很多的吃货们来说，一定是大流口水。

作为一个吃货的我来说，更是特别关注美食。
而我家乡的麻辣拌就是美食中的美食。

现在很多人都比较挑食，也有很多人不喜爱蔬菜，然而，麻辣拌就是以蔬菜为主的美食，即使是以蔬菜为主，也阻止不了人们爱吃的程度，也许这就是它的魅力所在吧。

抚顺麻辣拌不止好吃，同样制作的方法也是特别的简单，在家馋了的时候就可以自己动手做一份。

现在告诉大家一个简单的作法，可以尝试一下。

麻辣拌做法：
原料：豆皮、豆泡、宽粉条、土豆片、鱼丸、蟹肉丄棒，小白菜，茼蒿。
制法：1，鸡架，大骨汤敖3个小时，制成老汤。
2，汤内加小天鹅麻辣料，继续熬半小时，捞出渣滓，既成麻辣老汤。
3，上述原料分别用水氽熟。加盐，味精，鸡精，糖，陈醋，孜然，芝麻，辣椒面，麻油，碎花生，麻辣老汤拌匀即可

一个既简单，又好吃又有营养的一道特色，已经在许多的抚顺人心中留下了一道痕迹。多少游子渴望回家吃那一口辣到过瘾的美食。

如果你有机会来到抚顺，一定要尝尝哦！

求关注哦！http://wm23.cn/luying0

个人博客http://blog.sina.com.cn/luying940712

欢迎给人家送梧桐子哦O(∩_∩)O谢谢~