菊苣产业是新兴产业，也是具有良好市场前景的健康产业，开发建设菊苣产业，对拉动县域经济更好更快发展具有重要意义。现结合我县实际，特制定本发展规划。
工作任务
未来五年，菊苣产业发展要重点在基地开发、项目开发和市场开发上抓突破。
（一）强化基地建设，保障原料供给。以提高单位产出效益和增加农民收入为牵动，大力推广菊苣种植，不断扩大种植面积，加快提高菊苣产出总量，为菊粉加工业提供充足的原料支撑。加工龙头企业重点搞好核心基地建设，在机械化作业、标准化种植、连片化开发等方面发挥引领作用。相关乡镇在示范种植的基础上，重点搞好菊苣种植推广工作，按照订单农业的合作方式，组织农户、农机合作社、农技部门等与加工企业形成稳定合作关系，力争2—3年内全县形成菊苣种植优势产业带和专业区域，到2016年，根据菊苣加工业的规模，全县菊苣种植面积确保达到8万亩。

（二）深化项目开发，提高产品附加值。以菊粉加工项目为核心，逐步延伸产业链条，推动产业综合开发，加快促进产业效益最大化。一是加快主体项目建设。依托黑龙江天地生物科技有限公司，重点搞好年产2万吨菊粉项目建设，力争2012年4月开工建设，年内完成土建和设备安装等主体工程，并初步形成万吨加工能力，年末前正式投入生产。在此基础上，根据菊苣种植和市场开发情况，适时进行项目扩建，保持菊粉的规模优势和市场需求。二是积极推动产业多元化。依托菊粉加工的规模优势，进一步延伸菊粉加工链条，实施菊粉的功能性开发，使菊粉由保健品添加剂向饲料添加剂和药用拓展，同步加快菊苣茶、菊苣泡腾片、菊苣咀嚼片等保健食品开发步伐，力争到2016年，菊粉加工转化率达到20%以上。三是强化全株综合开发。加快菊苣全株加工利用，以菊苣地上部分开发利用为重点，加大菊苣蔬菜栽培和加工、菊苣中草药开发以及菊苣茎、叶饲用等项目建设，提高菊苣在食用、药用、饲用等方面的开发价值。
（三）拓展市场空间，增强发展后劲。积极抢抓国内菊苣产业处于起步期的有利机遇，高标准做好基地建设和产品开发工作，努力形成规模优势、产品质量优势和技术创新优势。组织企业以北方地区大中型奶粉企业和保健品生产企业为重点，搞好产品的宣传和市场开发工作，并在此基础上，进一步加大市场开拓力度，使我县菊苣产品在销售渠道上由直销向分销延伸，在市场区域上由以北方地区为主向全国乃至国际拓展，力争5年内，逐步使我县菊苣加工企业成为国内菊粉主要供应商和高端菊粉的进口替代商。