去康定旅游或者是在去之前在贴吧找寻相关信息,都会看见“耍坝子”这个词。那到底什么叫做“耍坝子”?
从词本身也不难看出,“耍坝子”也可以理解为在坝子里耍。那什么又是坝子喃?在康定或者是在其它藏区,都把草原俗称为“坝子”。“耍坝子”也就是在草原上玩耍、休息、野炊。
有人肯定又会问,到底在草原上怎么耍?其实每逢天气比较好,康定的人们就会约上朋友和家人,买上卤味、凉粉、凉面、锅盔。在买一些新鲜的牦牛肉和土豆,带上野炊必要的工具,如锅、鼓风机、水袋、帐篷等。开车到一个自己比较喜欢的地方,重要是一定要靠近水源,才方便。把装备卸下来。然后分配工作,开始干活。
其实大部分东西都已经买好了,需要煮的就是“坨坨牛肉”、烧壶奶茶再烤些烧烤就可以了。首先开始架炉子,只需在附近找些石头,只要能把锅放平即可,然后拾一些干柴开始点火,在用鼓风机把火烧旺,这里需要架两个炉子哦,一个烧茶,一个煮肉。烤的肉不用单独买,只需在牛排骨上割一些下来即可。待火烧旺之后,取一些烧红的木头放在烤架下面,这样就可以开始烧烤了。
在做饭的同时,一部分会在这个草坪的附近搭帐篷,方便休息。等所有的工序都做完了,最快乐的事情就是开始畅饮。藏族是豪爽的民族,这么快乐的时候怎么能少的了酒。
看着蓝蓝的天,被小溪、大山拥抱,大口吃肉、大口喝酒的感觉让人忘却所有。但是,最重要的还是注意环境,当你离开的时候一定要带上所有的垃圾,爱护环境,人人有责。
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