介绍一下位于黄浦区南京西路288号创兴金融中心2楼(近新昌路)的“老克勒上海菜”。它是我吃过最有上海本帮菜特色的店了。 因为朋友是个地地道道的吃货, 因为家里一直在上海生活 ,所以经常跑到各个地方吃好吃的东西,这家呢 在上海的同胞中也是比较,, 有名的 一些上海人赞不绝口的 而且还有很多名人也去吃过哦 。 当初也是因为名人效应才开始去吃的 ,来这般吃了之后觉得很不错 ,特别是煎牛排, 感觉也很新奇。 我是比较喜欢排骨和年糕的, 因为以前吃过螃蟹年糕, 所以想尝试一下 。但是感觉还不错 ,搭配起来还不错 ,很好吃哦 。来上海的朋友 可以来尝试一下 。 环境很好,服务员大多都是上海人,也用上海话招呼大家,装修也是很海派,门口迎宾的都是中年上海男人,都穿着西装式燕尾服,很挺刮。其实这样有海派味道的店就应该多开一些,要传承一下海派的文化。桌上进来就放着两碟小食,三、四块钱的样子,作为典型的上海菜,苔条花生米很不错。糖醋小排用的材料很好,也很入味,很典型的上海菜,色香味俱佳。三黄鸡也没有想象中的好吃,和小绍兴的不能比,振鼎鸡的话更要好吃太多了。桂花糖藕的味道到不错,里面塞的是血糯米,和别的不一样。他们冷菜的特色就是,有两个可以拼在一起,很有创意,一荤一素,如果人不多的话,选这样的冷菜双拼到是很不错,可以吃到更多的口味。
热菜里虾仁我觉得无功无过,就这样,但同行的长辈说做得不错。八宝炒辣酱我觉得一般般,还过得去,量也不多,放在一个中型的碗里。油闷笋的话,确实是闷得不错,但我觉得还是我妈妈烧得比较好吃。清炒空心菜的话也比较规矩。火焰煎牛排到是惊艳了,味道非常不错,嫩而入味,汁水的味道也恰到好处,大块的牛肉又满足了喜欢吃肉肉的朋友,点火又能满足视觉上的享受。
大壶生煎的话还真是不错,是传统的上海生煎馒头。
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