吴川滨江临海，三江过境，水系发达，日照充足，气候宜人，资源丰富，是具有江海文化特色的安康宜居城市。年平均温度22.8℃，全年适宜旅游。每一个地方都有属于该地方的独特小吃，我美丽可爱的吴川也不例外。下面来隆重介绍家乡的小吃，让你们口水垂涎三尺。
      炸虾饼，绝对是吴川的一大特色。记得小时候放学的时候经常跑到学校后门吃，在外地是很少可以吃上这么正宗的传统小食。由于吴川盛产大虾，海产品特别丰富，据说当年发明者的灵感、构思就是来自吴川丰富的海产品上。吴川的炸虾饼制作很简单：将新鲜的虾沾点薯粉，然后放下油锅炸，炸至甘黄即可。吴川炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。
      粉皮，和广州的肠粉差不多，但是粉皮里面是没有夹东西的，只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮，一张张分别卷起来，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，简直是人间美味~每次回到家，都得吃上几回就能满足。
      牛杂应该很多地方都有得吃，但总觉得吴川的有种特别的美味，哪里都吃不到。强烈推荐招待所门口阿姨的牛杂，不仅牛杂好味，自制的酱料真的是超好味的。
      坡尾炒粉又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名。在吴川到处可吃到的一种小吃，特色是粉细、有“锅”气。在坡尾和机电市场吃的比较正宗，人气也是超旺的。
      簸箕仔是用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成，它外表平淡无奇，事实上也是如此，如果你就这样吃，你会觉得味道烂得可以．但当你配上老板的酱料，味道几何级数提升．此食物是坚持用韭菜榨取油，厚道得很．大富广场对门大叔的那档是最好味的，因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到。冬天的时候就是炒的，夏天的时候就是倒上配料直接吃的。
      吴川八宝饭是根据吴川的本地特色改制的，有咸和甜两种口味。我较偏爱甜的，多数只能在摆酒的酒席上面才能看到，已经好久没吃啦。
      还有这几年来兴起的砂锅粉辣鸡粉，基本每个从外面回到家中的时候，都会去吃上一碗香喷喷的砂锅粉，这也便成了最受欢迎的小吃了。
      我说得再好听也比不上你们亲自去品尝，欢迎你们来吴川！