等等等等…… 红橙节来也！！!

第九届中国·廉江红橙节终于来啦！
2003年至今，廉江市已成功举办八届红橙节，与以往八届不同，今年的红橙节规模空前，分外热闹！届时全国各地的橙类精品将踏着红地毯，在众人充满期待的目光中，在无数“咔嚓咔嚓”的闪光灯下隆重地汇聚“橙乡”，你还有幸目睹全国百强农业品牌齐聚一堂。这一切一切，都要你亲临现场才能感受得到！
还等什么？ 12月8日，中国·廉江红橙节盛大开启，快跟上小编的步伐赶去现场吧！
红橙节，我们来也！

红橙节六大展馆有睇头！

本次红橙节由一个会场扩展为两个会场六大展馆，主会场分会场各具特色：文化广场主会场主题分明，分别以“红橙中国馆、品牌廉江馆、宜居橙乡馆、魅力橙乡馆”四大展馆尽情演绎橙乡风采，其中“红橙中国馆”展示中国农产品流通经纪人协会评选出的“2012年度全国百佳农产品品牌”橙桔类品牌农产品，吸引了经中国农产品流通经纪人协会严格筛选的多家全国知名农业龙头企业（包括台湾企业）参展，廉江工农业、房地产、建材大品牌也悉数参与；廉江大道北分会场“美食天下馆”汇集廉江本地及全国各地特色小吃，打造400米长、180个摊位的美食一条街；廉江市博物馆 “书法专题馆”展出“廉江红橙奖”全国书法作品展特邀作品和入展作品，同时可以欣赏廉江的古董风物，民俗文化，了解廉江的人文历史。这次红橙节果真有睇头！

玩转廉江无走宝！

淘精品、享美食、游橙乡

一说到廉江，人们很自然地接下去回答“红橙”，可见廉江红橙多么的深入人心。那廉江红橙为何这么特别呢？皆因廉江的气候条件及九洲江灌溉后的土层深厚，土壤酸碱度适宜，因而盛产的廉江红橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，廉江也因此而被命为“中国红橙之乡”。 经过历年红橙节的推动，廉江旅游业近年来也取得了很大成效，特别是“摘果赏绿品靓汤”等乡村游线路十分火爆。目前，廉江正逐步开发鹤地水库、红树林、杨桃构、谢鞋山原始荔枝林等旅游资源，致力打造北部湾休闲旅游基地；另一方面还结合创建生态文明城镇村建设，全力打造特色旅游观光带，全长17.8公里的运河两岸生态休闲观光带将10多条村庄和景点连成一体，沿途不仅可以游玩，还能参观感受生态文明村的创建成果及发展大规划的理念。

对于有车一族来说，橙乡自驾游或许是首选。除此之外，小编还有一个好建议，不管你有车无车，怕堵车还是图方便，报团一日游都是一个相当不错的选择！为给这次红橙盛会增添更多的人气，在12月8日-15日红橙节期间，湛江九洲江投资有限公司与湛江市各县（市）区及省内各旅行社合作，特别推出红橙节、橙乡廉江一日游专线，以“淘精品、享美食、游橙乡”为主题，打造廉江特色生态旅游。早上，等待你的是九洲江红橙、红杨桃基地，让你尽情赏绿摘果玩个够，中午时分细细品味美食，让你的味蕾感受鱼头汤的牛奶般润滑。下午游玩会展现场，在美食天下馆享美食，在红橙中国馆、品牌廉江馆、宜居橙乡馆和魅力橙乡馆淘精品。行情充实又悠闲，一天下来享美食，淘精品，赏绿摘果，快乐无限！

橙乡一日游推荐路线
早上：九洲江红橙/杨桃基地
午餐：红橙节美食天下馆/河唇鱼头汤
下午：红橙节展馆

12月8-15日，红橙节橙乡一日游，跟着九洲江一起寻找最正宗的廉江红橙!
中旅、广之旅、泰华等各大旅行社均可报名。

廉江游玩路线推荐

·前往红橙基地赏绿摘果，品尝国宴佳果——廉江红橙。

·前往河唇镇杨桃沟生态旅游示范区，品尝廉江红杨桃，吃地道杨桃鸭。

·前往广东四大古镇之一安铺镇，品尝安铺鸡饭，簸箕炊、牛肉干等地道美食。

·前往营仔镇“一河两岸”为主线的天然红树林旅游观光带，在营仔海垂钓，吃地道龙鲕饭和红心鸭蛋。

·前往白鸽港村、山心村、新屋仔村、马踏田村、塘底村、宏达农家乐园等生态文明社区，浏览山水庭院，体验农家乐趣。

·前往全国连片面积最大的海上森林——廉江高桥红树林生态旅游区观光，在两广交界的北部湾红树林海鲜城品尝两广风味午餐。

·前往全国最大的人工湖国家AAA级旅游区——鹤地水库休闲度假区，参观邓小平题辞、元帅杉、湖心公园、青年亭等，并可以在那垂钓烧烤、吃地道鱼头汤。

廉江美丽又神秘的鹤湖里有一宝——鳙鱼。“大头鳙”味道特别鲜美，因而这里的鱼头汤也是绝对不容错过的。“鱼头汤”到处都有得喝，为什么这一处如此美味，让人“食过返寻味”呢？有食家解释：最主要的原因是选料产自鹤地水库的大头鳙，都是在水库中自然放养了三四年的纯正水库鱼。十几斤重的大鱼，鱼头用来做汤，猛火爆炒10多下后，师傅即加入热水和红枣、枸杞、党参等中药材。10多分钟后，那一锅鱼头汤就如牛奶一样的白，一样的绵稠。

在百果之乡廉江的河唇杨桃沟里盛产杨桃，其中“杨桃鸭”就因杨桃沟而得名，杨桃煲鸭是杨桃沟农家乐的厨师利用农家养殖的鸭子和杨桃沟的杨桃进行组合，在加工制作中调和多种配料经较长的慢火精制而成，其特点是：鸭味浓郁、鸭质鲜美、鸭肉爽滑、味道又酸又甜、又辣又香、开胃不腻，佐饭佐酒俱宜，吃后令人回味无穷，甚至有人说像初恋的感觉。

橙乡绿道健康行

欢乐橙乡游怎少得了绿道健康行呢？

廉江市于2011年启动绿道网建设，绿道连接市区至塘山岭公园并环山一圈，总长18公里。塘山岭环山绿道串联塘山岭生态公园、仙人井、山塘等景观，发展爬山赏景、品茶等旅游项目，打造以“山林野趣”为特色的旅游绿道。

绿道的建成，对追求健康时尚生活，倡导绿色、低碳、文明的各位来说无疑是件极大的好事，为出游增添了多种选择和无限趣味。

绿水青山 旅游胜地

廉江境内山脉叠连，河流交错；山塘水库如繁星闪烁；奇峰怪石，不胜枚举。人杰地灵，古迹悠在。青山绿水，景点众多。山嶂、水库、海滩、花岗岩、红树林被誉为廉江旅游资源中的“五朵金花”。就是这“五朵金花”把廉江装扮得格外娇娆，形成了鹤地水库、橙乡迎宾公园、九洲江、塘山岭森林公园、 长山茗皇茶基地、双峰嶂、罗州古城遗址、谢鞋山荔枝林、龙营围、双峰松涛、橙红廉江、三合温泉、 荔海观鹭、生态农家、高桥红树林等极具综合开发价值的大型风景旅游区。这些景区的自然景观极富浓郁的南国山光水色，令游客流连忘返。而且廉江历史悠久，风情独特，文化底蕴深厚，旅游资源十分丰富，是观光 旅游、休闲度假的好去外。

地道美食

廉江白粥

廉江生滚白粥，素以清滑、爽口、解渴著称。粥用一级精白米，煮至既不夹生又不腩烂时，冲入事前煮沸的凉开水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天专营白粥的食店，一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等；高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等。

石角扣肉

俗话说：吃过石角扣肉，三日不知肉丝味。将酸菜放在已用上火煮至八成熟的带皮五花猪肉上面蒸，约30分钟至肉软烂，一盘热气腾腾、香味扑鼻的石角扣肉就呈现在眼前，使人情不自禁地夹起一块放在嘴里咬，香嫩的一层肥肉与香浓的一层瘦肉一起喷出各自的精华，顿时唇齿留香。

塘蓬焖猪肉

塘蓬焖猪肉是廉江特色美食之一，猪肉主要来自塘蓬镇山区乡下农民养的本地猪，该猪只食用薯苗和米水，要一年多才出栏。烹饪时，选择半肥瘦的猪颈肉或腩肉，经过慢火生焖25分钟，入味后再配搭酸菜、蒜苗等一起吃，其肉香皮滑、肥而不腻，一块块色泽金黄的猪肉整齐地排在盘中央，肉香阵阵，令人垂涎。

廉江裹蒸粽

廉江裹蒸粽向以香滑可口、软硬适度著称，尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口，顾客“吃一个想两个”。裹蒸粽做法，以精白糯米浸洗后凉干，再以生炸新鲜猪油稍炒后，加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。冬春季节热吃，夏秋季节凉吃。成品金黄软韧，蘸上峰蜜或赤砂糖吃，甜蜜带视香，别有风味。

安铺白切鸡

安铺白切鸡是粤菜鸡肴中的佼佼者，以制作独特，恰熟不烂，皮爽肉滑，香而不腻，保持原味鲜美为特点。安铺白切鸡采用本地土养鸡为食材，经过大小不同火候进行煲、煮、滚、冷却等一系列复杂工序烹制而成，辅以姜茸、葱丝、花生油等佐料食用。安铺宾馆餐厅制作的白切鸡，获得"湛江海鲜美食之都——美食名菜"的称号。

安铺年糕

安铺年糕生产历史悠久，采用糯米、红糖、冰片糖、白砂糖等为原料制作，应用高压锅炉蒸汽成型生产设备生产。安铺年糕粽红透亮，甜粘适口，风味独特，品质上乘、品种丰富、市场覆盖面广、知名度高，是粤西地区一道最受欢迎的大众美食。2011年安铺镇被广东国际食品博览会组委会授予"广东年糕之乡"称号。