家乡的美食

家乡区县: 内蒙古锡林浩特市

说起来家乡的美食,第一个进入我脑海的就是锡盟最特色的早茶了,尽管很多人对于早上喝茶这件事表示不能接受,但是在我们家乡是每天必不可少的一件事了。早晨起来烧上奶茶,再配上蒙古族最有特色的蒙古果子,奶豆腐,手把肉,只有这样才可以说是完整的一天吧。

第二个特色食品就是涮羊肉。虽然内蒙的大部分地区涮羊肉都很不错,但对于我们家乡而言,涮羊肉最重要的肉可是一绝,苏尼特产的羊肉在全内蒙都很出名,可以说是最新鲜,最正宗的羊肉。不管逢年过节还是平常亲友的聚会,涮羊肉不仅拉近了我们的距离,还可以吃到健康有营养的羊肉,这何乐而不为呢。

第三个我想推荐的就是蒙古包子。贝子庙北侧的蒙古包子店已经有几十年的历史了,这家店由三代人经营,现在也开了几家分店,每家店的生意都非常红火。蒙古包子馅大皮薄,咬一口汤汁立刻融入嘴里,让人吃后久久不能忘怀。

如果你能来我的家乡,你就可以向蒙古族牧民学习隆重淳朴的习俗和礼仪,也可以学习挤奶,发酵,制作奶豆腐,奶皮子,黄油等奶制品,同时你也可以坐在蒙古包里品尝最有特色的烤羊腿,手抓肉,烤全羊,拔丝奶豆腐,马奶酒等民族风味,这些都会给你留下难忘的回忆。欢迎来到我的家乡品尝美食~

贾莉(2014-10-26) 评论(0


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