阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，是很名贵的，更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。经多年试验表明，该品种是适宜在陕西关中东部发展的优良制干枣良种。

平均单果重9.38 g，可食率96%，鲜枣含可溶性总糖21.42%，Vc3.886 mg/g，制干率47%，制干品质优良，可以抗3～5 d的阴雨。2008年，“阎良相枣”喜获国家农产品地理标志产品称号。
阎良相枣 西安市阎良区林业科技中心 陕西省阎良区关山镇东丁村、北冯村、康村等；武屯镇任张村、沟王村、炮张村等；振兴街办红荆村、坡底村等村。东经109°08′54″-109°25′37″，北纬34°35′00″-34°44′37″。

阎良相枣为农产品地理标志产品。